据国际金融报消息，中商流通生产力促进中心奶业专家宋亮称，当前，蒙牛需要做的不是道歉和找原因，而是应该从内部管理、生产监管等各方面着手，提高乳品的质量。
据经济观察网消息，此次质检总局针对200种液体乳产品质量的抽查结果中，问题企业只有两家，即蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有限公司。但一位质监局官员在事后称，其他没有检查到的牛奶并不完全代表没问题。
蒙牛事件殃及乳业股价
27日，蒙牛、伊利及光明等乳业股价均出现不同程度下跌。
据媒体消息，随着28日香港股市恢复交易，蒙牛乳业的股价在开盘即遭受重大挫折。9:30开盘，蒙牛股价报20.00港元，较上一交易日26.30港元下跌了23.95%。
据证券时报消息，虽然蒙牛乳业在香港上市，但事件依然对A股相关上市公司股价产生了较大影响，导致重仓持有伊利股份等乳业板块的基金净值震荡，也势必影响相关基金的年终排名。
受蒙牛事件拖累，乳制品另一大龙头企业伊利股份连续两个交易日出现下跌，跌幅达8.27%。Wind资讯显示，截至今年三季度末，有90只基金持有伊利股份，共计5.39亿股，较二季度末增持1.06亿股，基金持股占伊利股份流通股本的比例高达33.96%，其中，18只基金将伊利股份作为第一大重仓股。而伊利股份这两个交易日的跌幅，使得90只基金的市值合计缩水9.32亿元。
不仅伊利股份，贝因美、光明乳业等乳制品企业股价也受到影响。贝因美两日跌幅高达11.08%，光明乳业、三元股份、皇氏乳业两日的跌幅分别为4.43%、1.88%、1.21%。三季度末，基金鸿阳、博时精选等基金持有上述股票。
华泰证券研究员张芸表示，尽管A股上市公司中乳制品企业并未被检出黄曲霉毒素M1超标，但“三聚氰胺”事件阴影犹在，市场担心会成为行业事件，因而带动了以伊利股份为代表的A股乳制品企业股价的调整。不过，张芸认为，乳制品企业经历了上轮行业性安全事件，管理已有所增强，再出现行业性问题的概率较小。
乳业急速扩张后患隐现
据国际金融报消息，在乳企问题不断涌现的背后是企业连续不断的扩张。近日，蒙牛集团信誓旦旦地表示，未来5年准备再建20至30座大型牧场。
据经济观察网消息，东北某国内乳企一相关负责人称，三聚氰胺事件后，国内一线乳企大多开始扩大自建牧场规模，提倡规模养殖。这一转变意味着奶牛使用的更多是商品牧草，这些牧草在运输、存放过程中，一旦操作不当就很容易出现霉变黄曲霉菌类等。
“基本可以肯定就是操作不细致所致。”上述乳企负责人透露，“国内奶牛养殖对饲料的检测缺乏细致的检查和重视，一旦牧草出现霉变，许多小型牧场只是人工简单挑拣一下，缺乏严格的操控流程。”
“黄曲霉毒素其实检测出来并不困难，成本也不高。”王丁棉亦称，作为对于饲料最常规的一项检测，黄曲霉毒素一台相应的检测设备价格只有4000-6000元，“按规定大牧场都会对牧草(包括青储和精料)要进行检测，但是事实执行过程中有没有去做，就不知道了”。
三聚氰胺事件以后，蒙牛伊利为主的乳企一直对外称在加强食品安全自排， 从饲料、加工、配送产业链的全环节加强管控，防止质量事故发生。蒙牛早先时候更是宣称，蒙牛高科技乳品研究院的分析中心配置了近3000万元的先进仪器和设备，拥有硕士以上学历人员27人，定期对公司的原料和成品进行农药残留、兽药残留、致病菌鉴定、营养成分、维生素、添加剂、重金属、微量元素等共367项食品安全项目检测。
中国奶业协会理事、东方艾格乳业分析师陈渝称，蒙牛想成为‘世界牛’，因此忙于扩张，放松了对生产链各环节的监管。企业自建奶源，可以杜绝类似三聚氰胺“人为添加”有害物质的风险。但是大规模集中饲养，将增加“非人为添加”风险。
陈渝称，大型牧场饲料消耗量巨大，本地供应远远不够。外地饲料在购进、储运过程中，因路途遥远，饲料容易发生腐化、霉变等问题，造成奶源间接污染。“由于乳企并不能完全实现奶源自给，所以必须向中小奶农收购生鲜奶，这也可能是风险因素之一。”
中商流通生产力促进中心奶业专家宋亮称，此次事件，在没有确切证据之前，不应将责任推给中小奶农。要解决奶源问题，得建立企业与奶农利益联结的良性模式。“一方面，在与企业的博弈中，奶农处于劣势，企业会利用奶农并推卸责任；另一方面，与养殖相配套的防疫、饲料等服务体系仍未完全建立，奶农遭受自然与市场的风险很大。”
陈渝称，企业应该对中小奶农提供技术扶持，政府也应该改善当地生产环境。而企业扩张后，相关的配套支持必须跟上。
