今年以来，猪肉价格在30元/公斤左右高位运行，养殖户效益比较乐观，无论是规模户还是生产单位，发展趋势积极向好。这是记者昨日从国家统计局大同调查队了解到的。
数据显示，前3季度生猪平均出售价格16.3元/公斤，同比上涨49.5%，仔猪价格受能繁母猪存栏减少影响，由去年同期的14.3元/公斤上涨到36.5元/公斤。在生猪价格高涨的影响下，不少养猪户今年盈利可观。据调查，今年养一头猪的饲料、人工等成本为1200元左右，若按出栏100公斤、每公斤16元计算，每头猪的纯利润为400多元。
专业人士分析，猪价大幅上涨的主要原因包括：生产成本特别是饲料成本上升是前期生猪价格上涨的主要推动因素，其它养猪成本如劳动力、防疫、环保、用材等价格也普涨，极大地增加了养猪成本;生猪存栏减少，对生猪市场供给造成影响。去年以来，农户养殖收益急剧下滑，养殖户大量淘汰能繁母猪，加上对未来预期不确定，直接影响了养殖户的补栏;由于去冬今春天气干燥，猪病较常年偏多，母猪产仔率下降，仔猪存活率较低，导致生猪存栏减少，出栏下降。
