天山网讯（新疆都市报记者赵友清报道）随着龙年脚步的临近，乌鲁木齐市民预订年夜饭的热情也逐步高涨。12月26日，新疆都市报记者了解到，乌鲁木齐各大星级酒店及中档餐厅的包厢年夜饭一桌难求，甚至有酒店推出了“年午饭”。
当日，记者从银都酒店预订晚宴处了解到，该酒店的年夜饭分汉餐和清餐，50个汉餐包厢已全部订满，目前只剩下部分清餐包厢。酒店当天的最低消费在2999元一桌，年夜饭的时段在18时到23时。为避免除夕晚餐的高峰期，该酒店还提供“年午饭”可供预订，价格与年夜饭一样。
随后，记者联系了位于北京中路的西北石油大厦，得知这里的中档年夜饭价格都达到了6999元。“客人们预订的年夜饭包厢，有的是自己和家人来聚餐，有的则是用于送礼。一些年轻人会把一顿年夜饭当做新年礼物，送给自己的客户、爱人、朋友等，让他们带家人来分享。”酒店前台工作人员告诉记者，现在该酒店的30桌年夜饭已预订出去了七成。
据了解，巴特私房菜、马仕玖煲的年夜饭包厢已全部订完，北京路全聚德饭店的年夜饭包厢更是早在8月份就订空了。
记者在位于文化宫附近的巴特私房菜了解到，该店的22个年夜饭包厢已经全部预订完毕，16个散台也只剩下3个。
“这3个散台也留不了几天了，因为这几天打电话咨询价格和预订事项的顾客越来越多……”巴特私房菜的经理孙琦告诉记者，年夜饭分688、788元的标准菜单，预订者对菜单进行确认后交订金。
记者了解到，乌市很多外来务工人员因工作需要不能回家过年，在酒店、餐馆吃年夜饭成了他们的首选。在乌市某私企工作的王婷告诉记者：“由于春节假期短，没法回家过年，我老早就约了几位同事、朋友一起在酒店里共度除夕夜。酒店的环境很好，吃完饭后还有免费的娱乐活动。我们这些身在异乡的年轻人，聚在一起吃着、玩着，也就不感觉孤独了。”
为避免预订不上年夜饭，家住红山路家属院的李薇今年早早就在附近的餐馆给家人预订了一个6人包厢。她告诉记者：“我提前半年就已经预订了，价格比较适中，我害怕临近春节酒店会涨价。而且，临近春节时，好一些的餐厅包厢很紧张。”
记者在采访中了解到，考虑到饭店自身的利益问题，市民预订年夜饭都需要交纳一定数额的押金。西北石油大厦和银都酒店工作人员表示，年夜饭押金按预订消费的30%-50%收取。
虽然对于押金的数额规定，每家饭店都不相同，但“押金不退”几乎是所有饭店的潜规则。“年夜饭的席位本来就很紧张，我们酒楼也得提前准备材料，客人交了押金的话就可以让席位没有太多变动。如果客人因为特殊情况需要取消年夜饭，押金基本上是不会退还的。”西北石油大厦工作人员说。
12月26日，记者联系了乌鲁木齐市消费者协会315维权顾问康明远，他提醒预订年夜饭的消费者们，要谨慎选择酒店，理性消费，不要轻信商家的口头承诺。
“消费者应该尽可能和商家签一份书面约定，即使没有很正规的合同，一张简易的定餐协议也能作为维权依据。消费者应把饭菜质量、用餐时间以及违约责任标注清楚，这样出现问题就可通过法律途径寻求赔付。同时，有些饭店在结账时会出现增加几个莫名其妙的菜肴或其他收费项目，所以消费者一定要先核对账单后结账，以确保自己的权益不受损害。”康明远说。
