冬至这样吃
年轻人 轻易不要吃人参
“春生夏长,秋收冬藏”是养生的至理名言,许多年轻人在冬至会食用人参来补气。
专家认为,“补”要对“虚”,没病不要补,不“虚”的人补来不对头,没病补来还可能会生病。人参补气,一定情况下可提高人的抵抗力,年轻人本身就比较强壮,若非大病初愈,吃了反而容易生疮、冒火,得不偿失。
专家认为,体“虚”也有不同,不能一概而论,须辨阴阳,阴虚补阴、阳虚补阳。阳虚者应温补,也就是吃一些燥性药物或食物,如鹿茸、红参、羊肉、狗肉等;阴虚者,则可以吃一些沙参、麦冬、枸杞等药物。