受天气和季节因素，近期四川蔬菜市场和猪肉市场价格稳中有涨。昨日省商务厅发布了监测情况显示，12月12日—12月18日，全省主要食用农产品[12.08 -0.98% 股吧 研报]市场供应充足，价格有涨有跌。其中，蔬菜农贸市场零售均价4.64元/公斤，环比上涨0.43%；猪肉市场零售价格28.26元/公斤，环比上涨0.25%。
“蔬菜市场交易量略减，价格小幅回升。”据省商务厅市运处人士介绍，据对四川国际农产品交易中心等255家农产品批发市场和农贸市场监测，12月12日—12月18日，四川的蔬菜批发交易量环比减少1.0%。蔬
菜批发均价3.22元/公斤，环比上涨3.87%。农贸市场零售均价4.64元/公斤，环比上涨0.43%。监测的20种蔬菜，有10种蔬菜价格上涨，1种价格持平，9种价格回落。涨幅较大的蔬菜品种是黄瓜、豆角和青椒，而黄瓜的涨幅达到了7.92%。
而猪肉市场交易量基本平稳，价格有所反弹。据省商务厅对四川统一量贩超市有限公司等120家零售市场监测显示，市场零售价格28.26元/公斤，环比上涨0.25%。其中，精瘦肉零售价31.78元/公斤，环比回落0.19%；五花肉零售价26.4元/公斤，环比上涨0.34%。
