“双节”临近，需求旺盛正推动猪肉价格再次“抬头”。据省畜牧局畜牧业监测预警系统显示，全国生猪市场经历了数月持续下跌后，上周省内生猪价重回每市斤8元以上，猪肉价格小幅提升。
据介绍，活猪价格自7月份达到最高点10元逐渐回落，跌至每市斤8元以内。进入12月中旬以来，受市场需求增大影响，猪价重回每市斤8元以上。据统计，上周全省生猪平均价格16.12元/公斤，比前一周上涨1.1%，生猪养殖效益变化不大，在350元左右。仔猪价格33.54元/公斤，猪肉价格24.68元/公斤，比前一周上涨1.2%。
哈市一猪场厂长说，年终岁尾，猪价以反弹收官，也是在预料之内，因为猪肉价格已触及均衡位置，下跌空间收窄。此时正值两节临近，正是“南方做腊肉、北方杀年猪”猪肉消费高峰期，市场需求拉动不小。
业内人士分析，华北等局部主产区已反弹至17元/公斤，华中局地逼近18元/公斤。南北差距加之需求拉动，近期猪肉还有小幅小涨空间。
