近日,市食品安全委员会办公室组织教育、工商、卫生、食品药品监管、农业、质监等部门,对2010年度已认定的流通环节星级食品配送企业进行了实地考评。
据悉,食品星级配送企业是指经市食品安全委员会认定,在食品配送环节硬件设施达到规范要求,严格实行商品准入、进货查验和台账记录工作,合法、诚信经营的各类市场经营主体。星级企业分设三档,分别为一星级、二星级、三星级。本次考评是在现场检查基础上,通过指标考核、评分考核、综合评定等程序,对已经认定为星级配送的8家企业实行动态管理,实行不合格淘汰制。通过考评,发现大多数企业在证照管理、健康管理、商品质量、索证索票管理等方面做得较为完善,但仍有个别企业存在未经健康体检上岗的现象。对此,考评组要求限期整改到位,否则将撤销星级企业称号,并实施相应处罚。
流通环节星级食品配送企业每年认定一次,凡在我市从事食品经营并对学校、机关、企事业单位食堂、餐饮业等实行配送的各类市场经营主体,均可自愿向工商部门提出申请星级食品配送企业认定,纳入配送企业星级管理范围。