尽管离龙年春节还有一个月时间，可不少人已经开始忙着订年夜饭了。近日，记者走访信阳市区多家酒店了解到，年夜饭预订火热，价格比去年均有上涨。
在信阳市民权路附近一家酒店，工作人员告诉记者，从12月初就有顾客陆续前来预订年夜饭。
在年夜饭价格方面，大部分酒店比去年都有一到两成的涨幅，信阳某老字号饭庄推出的年夜饭，大厅包桌起价也已在680元以上。尽管如此，随着人们消费观变的转变，在节日里能和家人轻松团聚，举杯畅饮让越来越多的市民愿意在节日里走出家门。
市民1：忙了一整年了，不用做饭了去酒店吃饭轻松些。
市民2：家里亲戚朋友太多了，如果说在家里吃饭可能比较累一些。
菜品名称要吉祥好听，有菜品样式要有新意，房间布置要喜庆温暖。为打造自家的好口碑，店家们目前已着手年夜饭的打造。某酒店主厨吴小琳说：“还是以家为主，好像中国人就图一个和，图一个团圆，我们的年夜饭主要是针对着回到家的感觉，一桌香喷喷的家常菜。”(河南人民广播电台驻信阳记者站站长 辛鹏)
