晚报讯 上海的食品安全总体安全可控，但高风险依然存在。在昨天召开的市政府新闻发布会上，市食品药品监管局通报，截至日前，今年集体性食物中毒事件共发生8起（201人），食物中毒发生率为 0.87/10万（不到10年前的1/10），在几个直辖市中处于最低的水平。
市食品药品监管局副局长谢敏强说，按照“五个最严”的要求，对餐饮单位的监管保持高频次的巡查。根据各类餐饮的风险高低制定了监督计划，每年开展全覆盖巡回检查，高风险企业如集体供餐配送单位、学校食堂等每月要检查1至2次，大中型餐饮等每年检查不少于4次，小吃点、饮品店等小型单位也不少于2次。
（记者 许沁）
