在今天举行的上海市政府新闻发布会上，市卫生局、市食品药品监管局党委书记、副局长王龙兴介绍了该市餐饮、保健食品、化妆品和药品、医疗器械安全的总体状况，以及长效监管的有关措施。
据介绍，2011年，上海市食药监部门扎实有序地推进各项重点工作落实，专项整顿取得预期效果，保持了全市城市面食品药品安全监管的高压态势，实现了全市食品药品安全动态可控的监管目标。上海餐饮、药品安全事故发生率保持较低水平，总体上处于安全、有序和可控状态。
一是不断提升本市餐饮安全监管水平；二是进一步规范保健食品、化妆品市场秩序；三是结合为期两年的药品安全专项整治行动，深入打击涉药违法行为；四是依托社会和媒体，大力普及饮食用药安全知识。
王龙兴表示，2012年，上海市食药监部门将通过采取加强行刑衔接、交叉执法、飞行检查、每月暗访等措施，发挥专业技术优势，深入排查并消除企业存在的食品药品安全问题和隐患，进一步提升行政执法效能。
