东北网齐齐哈尔12月10日讯元旦、春节两节即将到来，9日，副市长吴刚带领市工商局市场处、食品科以及龙沙区、铁锋区工商分局的执法人员，对节日市场食品安全工作进行了专项检查。吴刚要求，各单位和部门要加强监管，在保障节日食品供应充足的同时，让市民吃得安全、吃得放心。
检查人员一行先后到大润发超市龙沙店、站前市场进行检查。在大润发超市龙沙店，吴刚详细了解了超市的食品安全管理制度、食品进销货制度等，并参观了熟食生产间，仔细询问了熟食的生产过程，现场查看了食品制作人员的健康证。在站前市场，吴刚专门查看了市民非常关注的熟食、猪肉、水产和面食半成品等商品的购销台账，检验检疫证明、质检报告等相关索证索票，并叮嘱工商执法人员要特别重视以上食品的进货渠道，做到来源可溯、去向可查，销售商品进货渠道要明确，手续要正规，确保消费者吃到放心食品。
随后，吴刚与执法人员就前店后厂及小作坊食品安全整治召开了座谈会。与会人员针对今后我市食品安全监管如何进一步开展，怎样整顿治理前店后厂、小作坊等问题进行了研究和探讨。
吴刚在座谈会上强调，工商、公安、质监、卫生等各监管部门要进行联合检查和整治，确保食品质量安全。元旦、春节是食品消费的旺季，各相关部门一定要在生产、运输、仓储、销售等各个环节狠抓责任落实，严厉打击食品安全违法行为。
