人民网·天津视窗12月8日电:食品安全无小事,为维护辖区食品市场健康安全,进一步提高流通环节食品安全监管工作效能,工商蓟县分局组成食品安全专项督察检查组对辖区内食品安全工作进行了全覆盖检查。
此次检查工作以网格化监管为依托,横向到边,纵向到底,对全县范围内的45个工商系统网格食品监管情况进行全面检查。共检查了辖区11个工商所136户食品经营户,集贸市场11个,场内经营者51户,查扣下架过期、三无等各种不合格食品50余公斤,对未履行查验、未按规定条件贮存食品以及从业人员未取得从业人员健康证明等违法行为进行了责令改正,下达责令改正通知书7份,取缔无照经营食杂店1户。
从检查的总的情况看,各工商所落实食品安全工作运行良好,一些单位理出思路,创新做法,开辟和改进了食品安全监管新途径,加强食品安全行政指导,收到显著效果。盘山工商所指导食品经营户建立按供货商分类归档的进货台账,并建立专门的乳制品进货台账;出头岭工商所在辖区经营者自律制度上墙的基础上推出工商所食品安全提示牌悬挂在食品经营户经营场所内。别山工商所宣传培训全覆盖,将《流通环节食品安全指导手册》和《流通环节食品安全法律法规宣传片》全部发放经营者手中。其他各工商所组织领导到位,保障措施到位,责任明确,制度健全,整体水平都有明显提高。
在检查过程中,发现的个别问题不容乐观。一部分食品经营户未按供货商分类进行登记或粘贴台帐,粘贴发票混乱。还有少数食品经营户未要求进行食品进货查验。表现在索“票”时还出现白条发票,索“证”时表现为索“证”不齐全,不加盖供货商公章,从食品厂家直接进货和外埠进货不索验供货商的食品流通(生产)许可证、营业执照、食品质检报告等复印件(加盖供货商公章)等。还有几家被查的食品经营户食品安全档案混乱,部分食品经营户经营场所凌乱不堪,生活空间与经营空间混在一处,货架乱摆乱放,积满尘土。
针对出现的上述问题,蓟县工商部门专门布置了以下工作:
一是要对照检查出的问题认真整改,对未按要求改正或是履次检查出问题的要进行立案查处。
二是要提高行政指导水平和监管标准,要按照市局食品安全放心店和示范店标准强化食品安全监管,特别是对食品经营者履行进货查验制度,进行细化指导。
三是强化“元旦、春节”节日食品安全检查。两节临近,各工商所要突出对重点区域、重点场所、重点品种加强节日食品检查,认真履行流通环节食品安全监管职能。(通讯员韩雪梅、蔡栋梁)