东北网齐齐哈尔12月7日讯近日，哈尔滨喜庆食品有限责任公司生产劣质羊肉卷的事情被当地媒体曝光，该企业利用来路不明的猪肉、鸭肉、羊油以及色素胭脂红、除味剂，制成所谓的新西兰羔羊肉卷，坑害广大消费者利益。该报道刊播后，引起了我市工商部门的高度重视，12月3日，为了能让我市消费者吃上放心、优质的羊肉，铁锋工商分局对辖区的站前市场、水产市场所销售的羊肉卷进行了突击检查，截至目前，尚未发现哈尔滨喜庆食品有限责任公司生产的劣质羊肉卷。
12月5日上午，铁锋工商分局食品科与新工地工商所执法人员再次来到水产市场，对该市场所销售的羊肉卷进行检查。铁锋工商分局食品科科长赵洪涛告诉记者，近日，黑龙江电视台对哈尔滨喜庆食品有限责任公司生产的劣质“羊肉卷”进行曝光后，他们就于12月3日与站前工商所、新工地工商所的执法人员，对辖区的站前市场及水产市场销售的羊肉卷进行了突击检查，重点查处哈尔滨喜庆食品有限公司所生产的劣质羊肉卷，截至目前，在上述两大市场内尚未发现有哈尔滨喜庆食品有限公司的劣质羊肉卷。
如今，山寨羊肉卷层出不穷，不仅让消费者防不胜防，甚至产生了一些恐惧心理。本报向读者介绍几个辨别真假羊肉、羊肉卷的小窍门：正常羊肉：肉色红且均匀，外表微干，肥肉成丝状，分布自然；假羊肉：肥瘦各半，一捏就碎，熟后成碎片。好的羊肉卷：纹路细腻、颜色鲜红、白肉不多；掺假的羊肉卷：纹路粗糙、易断裂、颜色浅、白肉多。
