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南京肉企未发现生产假羊肉卷

时间:2011/1/14 10:16:43 来源:江苏商报

    最近有媒体报道了国内部分地区出现假羊肉卷的消息后,南京市质监部门立即行动,组织对全市速冻肉制品生产企业开展突击检查。经过4天的清查,目前暂未发现南京本地企业有生产假羊肉卷的行为。

  据介绍,目前南京市共有15家速冻肉制品生产企业,其中2家企业产品涉及速冻羊肉制品,分别为盱眙龙虾南京白马有限公司和南京永鸿清真食品有限公司,所涉及的产品分别为速冻羊脊骨和速冻羊肉串。

  南京市质监部门重点就企业产品标识标注是否规范、是否使用了非食用物质或滥用食品添加剂、是否使用猪肉和香精香料生产羊肉的情况对企业进行了现场检查。

  检查结果显示,本地的15家速冻肉制品生产企业均未发现添加非食用物质或滥用食品添加剂的情况,而盱眙龙虾南京白马有限公司和南京永鸿清真食品有限公司,也未发现有使用猪肉和香精香料生产羊肉的行为。

  南京市质监局有关人士表示,春节临近,他们已部署对大米、面粉、食用植物油、饮品、酒类、肉制品、速冻食品、炒货、蜜饯等重点节日食品的本地生产企业开展全面检查,全力保障节日期间南京市地产食品安全。


相关搜索: 南京 假羊肉卷
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