近日，记者从文登市物价部门了解到，今年大部分农副产品价格持续走低，去年的“姜你军”“蒜你狠”都已风光不再，降幅达到五成以上。
“据近几年的监测数据发现，大多数蔬菜品种价格的周期性明显，最高价格普遍要比最低价高出一倍，有的甚至三倍以上。”文登市物价局价格科相关负责人王学杰说，从今年年初到现在，黄瓜最高价是最低价的2.64倍，生姜、大蒜价格的上下波动更是达到3倍左右。目前，生姜、大蒜的价格为3.2元/公斤和1.2元/公斤，而去年的平均价格分别为6.6元/公斤、3.6元/公斤，目前生姜和大蒜价格较去年平均值分别下降了51.5%、66.7%。 “供求信息不对称是导致农副产品价格产生周期性波动的主要原因。”王学杰表示，除加强信息化体系建设外，加强农业生产的组织化程度也必不可少。通过农业产业化、合作社建设，可有效改变农户生产“小而散”的局面，数据搜集也有了更多的中间载体，并且通过合作社信息共享，指导农户种植，避免农户“盲目”决策的行为。
