误区之四：果汁比鲜果更易致肥?
不少大忙人会以饮果汁代替吃水果，但果汁除了含较少纤维外，卡路里比鲜果多16%～119%，糖分多9%～103%。因为在榨汁过程中糖分会从果肉中被挤压出来，变得更易吸收。所以饮果汁应选没额外加糖的，最好连有果肉，每日饮用不要超过一大杯。
小贴士：简单搭配水果餐!
瘦身可选择含糖量较低的水果，像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、桃、橙子等。最好在餐前吃水果，因为水果内的粗纤维可让胃部有饱胀感，可降低食欲，防止进餐过多而导致肥胖。可在进餐前20～40分钟吃一些水果，但是很多水果如柿子、山楂等不能空腹吃。餐前水果最好选择酸性不强的，如苹果、梨、葡萄、甜瓜等。此外，有些水果有促进消化的作用，在晚餐后可适当食用，如柠檬、山楂等，这类水果可在餐后一小时左右吃。
