11月下旬以来，湖北省小麦市场在一系列利空因素交织影响下，市场行情完成了由强至弱的转换，前期部分价格较为坚挺的地区也止涨趋稳。目前产区粮库及粮食贸易商出库积极性较高，加工企业采购较为谨慎，采购意愿不强，且购销主体心理价格预期分歧较大，市场报价不一，实际成交较少，市场购销较为清淡。据市场价格监测显示，11月底，湖北省小麦产区三等白小麦收购价格在2020-2050元/吨，较11月初相比，下跌10-40元/吨。
在本旬的小麦期货市场，受进口小麦冲击以及国产优质小麦“有价无市”格局影响，强麦期价持续走弱，并在长达八个月的跌势中未出现像样的反弹行情。郑州商品交易所小麦期货ws1205合约11月25日报收于2319元/吨，较月初下跌204元/吨，跌幅达8.09%，并不断创下年内新低，弱势尽显。
而在湖北省小麦拍卖市场，受供需格局及成本因素影响，临储小麦和超标小麦拍卖市场冷热不一。临储小麦拍卖受加工品质及需求疲软等因素影响，其拍卖成比较低迷：11月16日计划销售白小麦20195吨，实际成交4527吨，成交率22.42%，最高成交价1920元/吨，最低成交价1840元/吨，成交均价1877元/吨；11月23日计划销售白小麦20276吨，实际成交2682吨，成交率13.23%，最高成交价1900元/吨，最低成交价1880元/吨，成交均价1884元/吨。成交率连续两周在低位徘徊；同时，由于受养殖业利润大幅下降及饲料需求趋弱影响，加工企业对饲料采购成本日趋敏感，超标小麦拍卖市场比较受到客户青睐，11月下旬仍保持较高的成交率：11月15日计划销售超标白小麦14662吨，实际成交6865吨，成交率46.82%，最高成交价1840元/吨，最低成交价1740元/吨，成交均价1770元/吨；11月22日计划销售超标白小麦6467吨，实际成交1875吨，成交率28.99%，成交价1740元/吨。
