临桂县工商局全面履行工商职能,强化流通环节食品市场监管,切实保障食品消费安全。
一、认真履行职责,精心组织实施。按照国务院关于《加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的要求,切实履行工商行政管理职能,及时发现和解决问题,加强工作指导,切实做好流通环节食品安全保障工作。
二、强化流通食品市场监督检查。一是加大市场巡查力度,进一步规范食品经营者的经营行为。以“六查六看”为重点内容,引导经营者严格落实进货检查验收法定责任和义务,严格食品市场准入。二是督促经营户进一步规范完善索证索票制度和进货台帐制度,逐户严格检查。三是加大查处取缔无照经营的力度,对食品生产经营主体进行全面清查和规范。
三、强化流通环节食品质量监测工作。该局从实际出发,充分利用现有的快速检测设备,对重点地区、重点市场和重点食品进行定向监测、跟踪监测。同时按照工尚拘管抽检、企业自检、消费者送检的要求,继续加大食品质量监测力度,进一步完善不合格食品行政强制退市和经营者主动退市、协议退市相结合的管理机制。充分发挥检测车、检测箱作用,加大对餐桌食品的快速检测。
四、强化应急处置和消费维权工作。进一步完善预案和应急预案,畅通信息渠道,严防发生食品安全事件,切实保障大庆活动期间市场消费安全和社会和谐稳定。
五、严格落实和执行各项工作制度。一是落实食品安全责任制和责任追究制,按照权责明确的原则,层层分解落实工作目标,确保监管不留死角。二是听从当地党委政府的统一指挥,做好与各有关部门的协调配合工作,形成统一、协调、权威、高效的食品安全监管机制。
截止2011年11月29日,该局出动执法人员356人次,车辆73台次,对481户食品经营户进行了专项检查,严格规范了经营户的经营行为。(白桂锋 车丽华)