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羊肉片价位相差悬殊 真假难辨

时间:2011/11/29 14:34:36 来源:林城晚报

  东北网伊春11月29日讯(记者王兆红海岩卢)近日气温逐渐下降,很多人会在家里吃上一顿热乎乎的火锅。然而,市民刘女士近日去买羊肉片时,遇到有商家销售17元一斤的羊肉片,更有甚者,表示15元就能卖。这样的“羊肉片”,让刘女士心存疑虑。

  刘女士对记者说:“22日,我在市中心区繁荣市场内买羊肉片,当时商家给介绍的有25元一斤的,还有20元和17元一斤的。我之前听说有人拿其他肉冒充羊肉做羊肉片,觉得贵点儿的比较靠谱,于是打算讲讲价买20元一斤的。没想到老板倒是爽快,一下子给我降了3元。我看老板这样,于是以每斤17元的价格买了4斤多。当我拎着买来的羊肉片在市场内转悠着买菜时,另外一家卖羊肉片的老板问我羊肉片多少钱一斤买的,我回答17元,这位老板却说:‘17元一斤你买贵了,我这儿15元就卖!’我当时第一感觉是,手中这袋子肉究竟是什么肉,吃着这样的肉,心里能放心吗?”

  25日,记者来到市中心区一菜市场内,市场分布着六七家销售羊肉片的商家,羊肉片的价格在17元—25元不等。记者进一步询问价格,商家们均表示,如果想买,价格还能便宜,其中25元一斤的23元就卖,17元一斤的15元就卖。而就在这个市场内,记者了解到,销售的鲜羊肉价格每斤则是20元至35元左右。

  近日,市民张女士在离家不远的一小型超市买了一包特价羊肉片,500克17元。但吃涮火锅的时候,肉的口感不好,膻味也不浓。

  张女士的朋友告诉她,她买的特价羊肉片不纯正,是“混合肉”,即将羊肉和其他肉类压缩在一起,再加工成片。

  在采访中,针对羊肉片和鲜羊肉价格上的悬殊,销售羊肉片的商家们纷纷表示,他们是薄利多销,因为肉质量不一样,所以价格不统一。当记者问起肉质不一样在哪儿,很多商家又闭口不言。针对不少市民反映的肉片下锅后颜色、口感存在差异的问题,商家们则一口咬定,他们出售的羊肉片绝对没有问题,之所以颜色呈现粉白状,是因为肉质太鲜嫩。

  市民表示,同样是羊肉,为什么价格相差这样悬殊,希望有关部门能对其进行检查。


相关搜索: 羊肉片 价格 真假
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