上周,鞍山市城区粮食价格稳定,散装豆油、猪肉及鸡蛋价格小幅下降,蔬菜价格涨幅较高。
监测显示:猪肉、鸡蛋价格小幅下降,其他副食品价格稳中有降。受进口猪肉陆续投放、生猪出栏增加、疫情暂未出现、通货膨胀得到控制等因素影响,上周生猪市场供应量增大、货源充足,鞍山市生猪收购平均价格保持在8.3元/斤,价格下滑已经接近底部,猪肉价格保持在12.3元/斤,较前一周略降0.58%,价格已趋于稳定。随着元旦、春节临近,消费旺季即将到来,猪肉需求量增加,年底前生猪和猪肉价格有可能反弹,但幅度有限,难以涨回历史最高位。另外,市场和养鸡场鸡蛋的存量继续增多,鸡蛋市场供应充足,鸡蛋价格自9月中旬开始连续十一周下降,已回落至今年5月份水平。预计本周猪肉和鸡蛋价格将保持目前价位。
上周,蔬菜价格涨幅较大,所监测的20种蔬菜平均价格2.05元/斤,较前一周上涨9.07%,其中涨得最多的当属黄瓜、香菜和菠菜,分别上涨40.49%、26.46%和23.93%,其他蔬菜也有不同程度上涨,较前一周涨幅明显。
受气温下降和第二场大雪的影响,交通受阻,南方外运蔬菜供应量有所减少或延迟到货,运输成本及损耗增加,上周三、周四两天蔬菜价格普遍上扬。本地的棚菜生产成本较露地菜增加,多数反季鲜细蔬菜价格上涨幅度较大,蔬菜价格已经连续四周上涨,但价格明显低于去年同期水平。从27日宁远农产品批发市场的蔬菜批发价格情况看,黄瓜、豆角、青椒及叶菜批发价格明显上涨,本地棚菜供应较少,近七成蔬菜需要外运,但由于蔬菜储备量充足,蔬菜上市品种未受影响。随着冬季蔬菜供应量的减少,而棚菜要到元旦前后才能集中上市,蔬菜总体供应量将有所减少,预计本周蔬菜价格仍将面临上涨的压力。