浙江在线11月28日讯 昨天，速冻三巨头齐陷“细菌门”经媒体报道后，很多看到新闻的绍兴市民都表示近期将不愿购买速冻产品了。
“自己动手包饺子！”市民的这一改变，让包饺子夹、饺子皮模具、家用饺子皮机等厨房简易使用工具倍受热捧。出售模具的商家也越来越多，尤其是网店里饺子饼模具近期热销，一家网店的月销量达1432件。
“刚从网上订了一套轻松包饺子三件套，下周一就能到货，只要2.5元。”市民俞小姐告诉记者，爸爸最喜欢吃饺子，可现在速冻饺子被检出了问题，自己包的饺子样子又比较难看，听说网上有饺子模具在卖，方便又有意思，就上网买了一套。
记者了解到，目前饺子模具在市场上并不多见，但在网上却是花样繁多并且十分热销。在淘宝网上，记者输入“饺子模具”等字样便出现2545件相关结果，仅浙江地区就有995件。这些饺子模具的价格从1元到129元不等，心型、方型、圆型，各种形状的模具都有。记者按销量查询发现，一位来自金华的卖家，1元一个的包饺器短短一个月的时间销量就有1432件。
饺子模具热销，关键是因为市民越来越在乎食品安全。记者了解到，目前在售的饺子模具大都为塑料制品，也有少数价高的木制模具。
“自己包饺子，里面有什么东西自己都有数，保证健康、安全，还有成功的乐趣。但这么便宜的饺子模具卫生吗？”一些消费者在购买饺子模具时，对模具卫生问题有些担心，尤其是那些色彩鲜艳的模具。
大龙市场卖饺子面皮的王老板提醒消费者，在选择饺子模具时，如果是塑料的，最好选择全白全新的，染着鲜艳色彩的模具虽看起来漂亮，但多添有着色剂，而绝大多数添加着色剂的模具为二手回收塑料制成的，制作饺子不安全。
