继“思念”和“三全”之后，知名速冻食品品牌“湾仔码头”也被检出不合格，速冻食品领域三大巨头全部陷入“细菌门”。记者昨日走访市区多家超市发现，虽未发现问题批次产品有售，但消费者的购买热情已迅速降温，各超市速冻产品销售被“冷冻”。
问题批次已经下架
近日，“湾仔码头”旗下一款产品日前被南京市工商局检出含金黄色葡萄球菌，且被判为“不合格”产品。“中招”产品是由上海品食乐冷冻食品有限公司在2011年10月8日生产的一批规格为160克装的上汤小云吞(荠菜猪肉)。至此，合计占据国内市场60%份额的三大速冻食品企业一齐陷入“细菌门”。其他几款分别是：三全灌汤水饺(猪肉玉米蔬菜)、三全灌汤水饺(三鲜)、思念三鲜水饺。
记者昨日走访市区多家超市，虽未发现问题批次产品，但其他批次的同类产品依然有售。“问题批次的产品都下架了，同类产品在售的都没有问题。”在嘉禾路某大型超市，一位销售人员告诉记者，现在都是没有问题的产品，可以放心购买。记者看到，速冻食品区依旧在销售这三大品牌的各类产品，但被检出问题的批次均已下架。
顾客对促销不买账
“受质量问题的影响，最近三大品牌都卖得不怎么好。”在仙岳路某大型超市，一位销售人员无奈地告诉记者，原来这三种品牌都是很热门的。记者在超市看到，这三种品牌都打出促销活动，但是速冻区依旧是门可罗雀，原本处于销售旺季的速冻产品一时间进入“冰冻期”。
“自己一般不吃速冻水饺，现在都吃自己包的。” 顾客周小姐告诉记者，现在几乎没买过速冻食品，“知道这几个牌子，也知道最近出了问题，现在感觉吃什么都担心。商家的承诺我是信不过的，连这么响的牌子都出问题，反正近期是不敢买了。”不少市民都与周小姐一样，徘徊犹豫后还是决定先不买，“还是等有了正面回应，查清楚了再说吧。”王先生说道，这段时间要和速冻食品隔绝一下。
“新国标”难服众
对于“细菌门”事件，三家企业均称卫生部最近发布了新国标，按照新规产品是没问题的。据了解，卫生部在最新发布的食品安全国家标准(速冻面米制品)征求意见稿中规定，“金黄色葡萄球菌不再是严禁检出的项目。”
卫生部在11日发布的《速冻面米食品微生物指标问题》一文中还指出，金黄色葡萄球菌广泛分布在大气、土壤中，对热敏感，加热至80℃，煮30分钟就可被杀灭。
然而，面对新国标，消费者并不买账。“煮这么久还怎么吃啊？”市民李先生说 ，速冻水饺开锅煮30分钟以上，肯定都“破皮儿”了，这个解释显然不符合生活常识。业内人士则认为，新国标还在征求意见中，能否获批还不一定，生产企业不应以此作为借口搪塞。
