红网益阳11月24日讯（通讯员 王名魁）为增强流通环节食品经营人员的食品安全自律意识和社会责任意识，强化行业道德建设，进一步提高食品安全管理水平，维护食品消费安全，11月22日，湖南省益阳市工商局资阳分局组织辖区内的食品批发零售经营者、大型商场（超市）及市场举办单位的负责人共86人，集中进行了一次食品安全知识的培训学习。
培训班上，邀请了益阳市工商局食品科的食品管理行家重点讲授了国际国内食品安全形势、食品安全法律法规、食品行业道德伦理等相关知识；从立法目的到重大意义，从责任到义务，从违法到处罚，紧紧围绕《食品安全法》的中心内容进行了深刻阐释讲解；并结合当今食品问题案例，面对食品安全责任事故该如何积极主动应对，有效防范化解行业及经营风险。
授课老师为参训的经营业主上了一堂生动鲜活的法律知识课，学员们全神贯注、仔细聆听，认真地做着学习记录，纷纷认为很受启发教育，并表示在今后的经营活动当中，将不折不扣严守社会承诺，认真履行法律义务，诚信守法经营，自觉把好食品质量关，切实对消费者的身体健康负责。培训班还免费为各学员送发了一套《食品安全法》等相关学习资料。
今年来，资阳分局已分期分批多次组织食品从业人员集中学习培训，使食品经营户充分认识到食品安全的重要性，加深了对《食品安全法》的理解和把握；更加坚固筑牢了流通环节食品安全保障防线，有效推进了食品安全监管长效机制建设。
