近日，继思念、三全水饺涉嫌不合格产品后，湾仔码头品牌速冻食品被查出含有金黄色葡萄球菌，至此，三大国内销售的品牌速冻食品均陷入“含菌事件”，由此，越来越多的消费者对成品和半成品食品彻底失去了信任。
记者在亚欧、西单、新世界等超市走访时看到，被检出的不合格产品目前已全部下架，但三大品牌的其他产品仍在销售。据超市的促销人员介绍，自湾仔码头速冻食品被查出涉菌事件后，厂家就积极开展了产品的检验和复查工作，并在第一时间通知各级经销商将产品下架回收，截至目前，在我市大型超市销售的所有不合格产品均已回收完毕。这位促销人员说：“虽然不合格产品已被回收，但消费者显然对速冻食品失去了信心，销量远远不如以前。”据超市促销人员粗略统计，从思念涉菌事件后，速冻食品的销量就一直处于下滑趋势，三全被曝光后其销量更是一落千丈，而湾仔码头事件无疑是将原本已经脆弱的销售推向了谷底。目前，速冻水饺的日销量下滑了近三分之二。
对于接踵而至的速冻水饺涉菌事件，不少市民认为，这是不少厂商在做大做强后忽略产品质量的集中体现，而这样的企业必定不会得到消费者的信任。市民宁先生说：“现在的厂商越来越追逐经济利益，而忽视了质量安全，忽视了消费者是其衣食父母的根本，总是将消费者置于弱势一方。连续不断发生的食品安全事件已经暴露出了厂商不负责任的态度，有关部门必须要严厉处罚这些企业。”市民冯先生告诉记者，由于他和妻子工作都很忙，会经常买一些半成品或熟食当做午餐，而且基本都在大型超市购买，觉得食用比较放心。但不断爆出的熟食质量问题和速冻食品涉菌事件，让他们对熟食和半成品彻底失去了信任，尤其是一些所谓的著名品牌，使他们很失望，现在他宁愿辛苦一些，也会自己下厨做饭。
质检部门的有关负责人提醒消费者，在购买速冻食品时因注意速冻食品是否存放在正常运转的冷冻冰柜中，同时，不要购买包装破损和超过保质期的产品。此外，要在尽可能短的时间内将所购买的速冻食品带回家并放入冰箱。
