本报讯 卫生部昨日公布了新的《速冻面米制品》食品安全国家标准。新标准将于12月21日起正式实施。新标准对大家此前关注的微生物菌的限制数量做出了修改。其中,金黄色葡萄球菌的限制数量由原来的“不得检出”改为限量检出。面对公众对新标准要求降低的质疑,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示,新标准更符合国际标准,在采样上也更科学。
卫生部监督局标准处处长张旭东表示,未来我国食品安全标准将进一步国际化和透明化。 (中广)