第六届国际油脂油料大会2011年11月12-13日在广州香格里拉大酒店召开。新浪财经作为独家网络战略合作伙伴全程直播本次会议。以下为汉丰华宇(北京)国际贸易有限公司董事总经理朱宇峰在油脂油料市场发展展望专题论坛上部分演讲实录。
朱宇峰：首先非常的荣幸有这样的机会，接到大商所的邀请参加这次论坛，这是我第二次来了，希望今后有第三次、第四次、第五次。另外，谢谢主持人陈总，陈总把这个最敏感的问题，首先让我来回答，这个问题说句实话是相当有难度。因为，地沟油这个问题，是中国一个客观的存在，我们可能说在座的所有人都吃过这个东西，不管你是知道，还是不知道，这个东西是一直存在我们的身边。现在争议比较大的是这个量，陈总的意思是，媒体的报道是几百万吨的量在市场上流通，国家出台了大量的措施来杜绝地沟油的使用。如果这些油不能在二次、三次循环之后，是不是对我们的油脂消费有大的促进，有200万吨的油不能流通了，是不是中国要多进口200万吨的油来替代，这是大家比较关心的对于市场的影响。我个人的观点是地沟油是大量存在的，但是这个现象主要是存在于一些中小城市和农村偏远地区。这些地区不管是监管力量有多大，这个地区的地沟油现象不可能根绝，说是有100万吨，就监管到这100万吨，并且是全部消灭掉。所以说，这个监管对于油脂行业的主要作用是在大城市，随着食品安全和卫生的问题越来越引起了大家的重视，在大城市的效果会好于农村和中小城市的效果。这个量有多大，我可能自己猜一猜，实在是没有办法量化，大概也就是20、30万吨的影响，我认为不会对市场产生大的影响。谢谢！
