中国经济导报网 10月金秋，鞍山市粮食再次丰收，适宜的气温使地产和外运蔬菜供应较往年同期明显增加，蔬菜价格明显下降;受生猪出栏量增加影响，猪肉价格继续回落;受供应增加需求减少的影响，鸡蛋价格明显回落。据鞍山市物价局价格认证中心对全市12个价格监测点51种涉农产品价格的监测，结果显示，本月粮油价格稳定，仔猪、生猪和猪肉价格继续回落，鸡蛋价格明显回落，牛羊肉价格继续上涨，水产品价格回落，蔬菜价格大幅下降，化肥价格小幅波动，饲料价格上涨。
一、仔猪、生猪、猪肉价格明显回落，鸡蛋及水产品价格下降
仔猪(10-12公斤)：全市收购均价55.08元/公斤，比上月下降2.96%;
生猪：全市收购均价18.10元/公斤，比上月下降4.59%;
猪肉(去骨鲜后腿)：全市平均零售价格为28.16元/公斤，比上月下降4.96%;
牛肉(去骨鲜后腿)、羊肉(去骨鲜后腿)全市平均零售价格分别为36.88元/公斤、56.48元/公斤，比上月分别上涨1.94%、5.81%;
鸡蛋(新鲜完整)：全市平均零售价格为9.19元/公斤，比上月下降5.26%;
鸡肉(白条)：全市平均零售价格为16.24元/公斤，比上月上涨2.72%;
冻国产带鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼每公斤平均零售价格分别为21.12元、15.32元、17.46元、15.50元，比上月分别下降0.50%、4.08%、4.42%、1.01%;
冻黄花鱼每公斤平均零售价格分别为18元，与上月持平。
10月份全市生猪收购平均价格为18.10元/公斤，比上月下降4.59%，较上年同期上涨40.64%，猪粮比降为7.72:1，饲养收益依然可观;全地区猪肉(鲜去骨后腿)价格在26-32元/公斤之间运行(其中：岫岩县最高、立山区最低)，猪肉平均价格比上月下降4.96%，较上年同期上涨39.54%，价格已回落至今年6月份水平。
本月猪肉价格大幅下降的主要原因：一是4月份生猪疫情好转，仔猪死淘率下降，生猪存栏量和出栏量增加;二是良好天气促使生猪生长速度加快，单体重量增加;三是从7月份开始，国家陆续从国外进口低廉冻肉对全国高肉价进行调节，致使终端鲜肉消费疲软;四是“两节”后部分养殖户抛售心理依然严重，集中出栏明显，推动猪价小幅下行，造成节后供应压力缩减;五是10月为历年价格低迷期，价格随往年规律性振荡下行。
自10月份以来，鞍山市生猪存栏和出栏量有所增加，规模饲养户能正确面对生猪价格的波动，补栏积极性不减，目前我市生猪价格明显低于全国和全省平均水平，部分养殖户抛售心理依然较强，生猪外运量增加，预计11月猪肉价格将继续小幅回落。但随着东北猪源外调量增加，元旦后生猪供需缺口可能出现，价格下跌的持续时间不会太久，严冬季节是猪肉需求旺季，猪肉价格可能在明年春节前小幅震荡上行。
10月份全市鸡蛋平均价格为9.19元/公斤，比上月下降5.26%，较上年同期上涨15.60%。
本月鸡蛋价格下降的主要原因：一是入秋后气温较高，四、五月份养殖户补栏的蛋鸡进入产蛋高峰期，鸡蛋供应量明显增加;二是两节后食品生产厂家减少鸡蛋采购储备量，集团消费需求显著减少，同时鸡蛋外运量减少，造成本地供应增加;三是受猪肉价格明显回落的影响，市民减少了鸡蛋消费，需求量萎缩导致蛋价下降;四是年初蛋鸡补栏较晚，今年冬季淘汰鸡数量偏少，蛋鸡存栏量较往年明显增加。
目前鞍山市蛋鸡存栏量稳定，鸡蛋消费需求明显减少，价格出现季节性下降趋势，但本月饲料价格上涨，蛋鸡饲养成本居高不下，加上供求关系影响，预计11月鸡蛋价格回落的幅度有限。
二、粳稻、玉米收购价格下降，米面油价格基本平稳
粳稻(标准水14.5%)：全市收购均价2.937元/公斤，比上月下降0.47%;
玉米(标准水14%)：全市收购均价2.343元/公斤，比上月下降0.99%;
大米(新标准一等)、精粉(新特一粉)、大豆油(散装一级)：全市平均零售价格分别为4.84元/公斤、3.84元/公斤、10.84元/公斤，与上月基本持平。
与上年同期相比，本月大米、精粉零售价格分别上涨7.08%、12.28%。粮食价格稳定的主要原因：一是我国粮食生产连续第八年丰收，我市粮食产量预计达15万吨，国家粮源充足，为调控粮食价格奠定物质基础;二是10月新粮陆续上市，经销商为新粮腾库，陈粮收购价格逐步回落，抑制粮食价格进一步上涨;三是国际市场以小麦为代表的粮食价格持续走低，拉动国内粮食价格走低;四是国庆节后肉蛋菜价格持续走低，消费者心理承受力增强，储存粮食习惯消除，粮食需求稳定。
11月份，北方新粮陆续上市，粮食市场购销两旺，随着天气转凉，粮食市场将进入消费旺季，在生产资料价格上涨、抗旱防涝、机耕、灌溉排涝等费用和人工成本上升的情况下，对今年粮食价格起到支撑作用。但国家粮食储备充足，粮价可在国家调控范围之内，粮食会均衡投放市场，价格将保持稳定。预计10月份鞍山市粮食价格将保持稳定。
10月份鞍山市散装大豆油平均零售价格为10.84元/公斤，与上月基本持平，比上年同期上涨18.6%。本月全省国产和进口大豆分别为4.08元/公斤、4.20元/公斤，分别比上月下降0.97%、0.47%，全省一级散装大豆油平均批发价格涨至9797.50元/吨，比上月下降4.51%。
散装豆油价格保持稳定的主要原因：一是受南美大豆播种面积增加的影响，明年南美大豆丰产有望，国际市场大豆期货价格走低，大豆库存充裕的预期抑制油脂进一步上行;二是目前港口库存大豆仍在600万吨以上，处于历史高位水平，且榨油大豆几乎全部转向进口，国产大豆产量对油脂价格的影响力日趋微弱;三是消费者改变以往储存食用油的习惯，按节日促销规律和食用需求适时购买食用油，消费需求平稳。
据国家粮油信息中心预计，今年全国大豆总产量为1350万吨，同比减幅约为 10.5%，这将是我国大豆产量在最近15年来第二次低于1400万吨。而我国大豆供应近七成依靠进口，受国际市场大豆期货价格走低影响，油脂价格明显下降。虽然黑龙江种植面积大幅减少，大豆产量降低，农户对后市价格看好，惜售心理增强，东北多数地区新产大豆收购价上涨，但港口大豆库存处于高位，价格走高的可能性极小。随着原材料油脂价格的下跌，预计明年春节前食用油后期价格将会继续回落。
三、蔬菜价格整体下降幅度达15%
10月份气候适宜，延长了本地陆地蔬菜生长期，本地陆地蔬菜及外运蔬菜供应较上月继续增加，蔬菜价格较上月明显回落，本月监测的20种蔬菜平均零售价格为1.85元/500克，比上月下降15.53%(其中15种蔬菜价格与去年同期相比下降17.92%)。
每500克豆角、大白菜、土豆、芹菜、小白菜、油菜、菠菜、香菜、圆白菜、菜花、白萝卜、胡萝卜、圆葱平均零售价格分别为1.56元、1.04元、0.98元、2.14元、2.36元、2.41元、1.08元、1.66元、3.41元、6.91元、1.21元、1.06元、1.62元，与上月相比分别下降了1.67%、8.51%、3.49%、4.86%、22.20%、22.57%、20.09%、0.51%、7.33%、5.45%、1.50%、0.27%、0.22%。每500克黄瓜、茄子、青椒、蒜薹、西红柿、韭菜、尖椒平均零售价格分别为1.56元、1.44元、1.98元、5.32元、1.85元、2.39元、1.99元，与上月相比分别上涨了0.15%、8.13%、5.83%、3.48%、18.51%、19.64%、19.71%。
蔬菜价格下降的主要原因：一是入秋后持续高温天气，本地陆地蔬菜生长期延长，蔬菜成熟快，本地菜产量增加;二是山东等蔬菜主产地蔬菜播种面积大幅增加，良好天气导致蔬菜丰收，外运蔬菜到货量较往年同期显著增加;三是我市设施农业种植面积已超过130亩，种植户合理调整种植周期，分期分品种上市，蔬菜供应淡季不淡，地产蔬菜在两节后依然供应不断，供应量明显增加;四是成品油降价，外运蔬菜的运输、储存等物流成本降低，蔬菜批发价格稳中有降;五是今年秋菜丰收，秋白菜、萝卜、大葱等秋菜价格较上年大幅下降，有效地带动了整体菜价的下跌。
从宁远农产品批发市场的蔬菜批发价格情况看，10月份，本地二茬甚至三茬蔬菜仍在上市，黄瓜、茄子、西红柿等鲜细菜和小白菜、油菜、菠菜、香菜等叶菜类蔬菜批发价格处于低价位，地产鲜细菜的季节性断档期延缓，加上山东、河北等地的外运蔬菜到货量增加保证了全市蔬菜供应，同时低价位秋菜的上市将继续拉低蔬菜整体价格，随着天气逐渐转冷，棚菜生产成本增加将拉动蔬菜价格走高，预计11月份鞍山市蔬菜价格整体将有所上涨，但幅度有限。
四、化肥小幅波动，饲料价格稳中有升
尿素(国产)、三元复合肥(国产)全市到户均价分别为2.57元、3.09元，较上月分别上涨1.15%、0.82%;
磷酸二铵(国产)、碳酸氢铵全市到户均价分别为3.86元、0.95元，与上月保持稳定;
高压聚乙烯棚膜全市到户均价每公斤为15.17元，与上月相比基本稳定;
高压聚乙烯地膜全市到户均价每公斤为13.20元，较上月略降1.68%;
敌敌畏、氧化乐果(40%乳液)全市到户均价每公斤分别为26.29元、23.27元，与上月相比保持稳定;
豆粕、麦麸全市到户均价每公斤分别为3.49元、1.70元，较上月分别上涨1.45%、4.94%。
化肥价格上涨的主要原因：一是国际原油价格跌后反弹，煤炭、天然气价格稳中有升，化肥生产成本增加;二是部分化肥生产厂家设备检修，厂家方面主发前期订单为主，供应量有所减少;三是经销商冬储积极性增强，需求较往年增加。
随着进入冬歇期，化肥及农药等农资的需求进入淡季，考虑到进入冬季后大棚蔬菜需求的增加，预计11月份化肥等农资价格维持目前价位。(黄晓东 崔国玺)
