人民网郑州11月2日专电 据河南省商务厅监测，近期河南生活必需品市场运行平稳，肉蛋菜价格回落。总体来看，食用油、禽类、水果价格上涨，粮食、猪肉、鸡蛋、蔬菜、水产品价格走低，价格保持稳定。
被监测的60种商品中，16种价格上涨，占26.7%；11种价格持平，占18.3%；33种价格下跌，占55%。粮食零售价格小幅走低。目前河南粮食市场供应充足，预计后期河南粮食价格仍将以稳为主。
桶装食用油零售价格继续小幅上涨。上周河南桶装食用油零售价格较前一周上涨0.25%。其中，豆油、花生油、菜籽油零售价格分别较前一周上涨0.24%、0.4%、0.43%，调和油零售价格较前一周下跌0.07%。目前食用油消费进去旺季，食用油消费量稳步攀升。预计后期河南食用油价格仍将面临小幅上涨的压力。
猪肉零售价格出现回落。上周河南猪肉零售价格较前一周下跌0.33%。其中鲜猪肉、精瘦肉零售价格分别上涨0.28%、0.89%。目前河南育肥生猪大量出栏，猪肉市场供应充足，且节后消费需求对猪肉价格的支撑作用较弱。预计短期内河南猪肉价格继续小幅走低的可能性较大。
禽蛋零售价格涨跌各异。上周河南白条鸡零售价格较前一周上涨0.8%，鸡蛋零售价格较前一周下跌1.32%。国庆节后河南鸡蛋价格一路回落，主要有以下原因：一是秋季天气凉爽，蛋鸡产蛋量较大，市场供应量充足；二是目前饲料价格较为稳定，饲料成本较前期未有明显增加；三是天气转凉，各种肉类的消费量有所回升，鸡蛋的消费替代性作用下降明显，造成需求量下降。预计后期河南鸡蛋价格仍将在弱势运行。
蔬菜批发价格大幅回落。近期河南天气晴好，适合秋季露天蔬菜的生长，尤其是叶菜类蔬菜长势较好，量多价跌。受此因素影响，上周河南蔬菜批发价格较前一周下跌9.24%。其中，叶菜类蔬菜中的生菜、油菜、芹菜、大白菜、圆白菜分别下跌35.38%、34.13%、11.46%、6.9%、4.65%；瓜果类蔬菜中的黄瓜、豆角、西红柿、茄子、苦瓜分别下跌13.12%、12.59%、8.14%、6.53%、0.67%，辣椒、冬瓜分别上涨6.94%、1.2%。预计后期河南蔬菜价格仍将在现有价位小幅波动，并受天气因素影响较为明显。（刘慧颖）
