DIY家常菜：麻酱豆角

麻酱豆角美食菜谱的材料：

主料：豇豆500克

辅料：芝麻酱50克，大蒜（白皮）30克

调料：盐3克，味精2克，醋10克，香油5克

（资料图）

麻酱豆角鲁菜做法:

1.豆角切去两头，入笼蒸烂，切3厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。

2.芝麻酱放盆中，加凉水100克搅匀，加盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌匀，倒在豆角上拌匀即成。

麻酱豆角鲁菜菜谱的特色： 豆角软烂，咸鲜麻香，蒜味悠长。