据新华社电城市固体废弃物处理中心堆积的“垃圾山”上，养着成群膘肥体壮的黄牛。8日，长沙市畜牧部门等单位采取措施，严防“垃圾牛”污染餐桌。
远离长沙闹市区的望城区黑麋峰深山中，建有容纳全市生活垃圾的黑麋峰固体废弃物处理场。近日有人发现，在恶臭扑鼻、蚊蝇飞舞的垃圾堆间，竟然栖息着一群大黄牛。每当整理垃圾山的大型推土机驶过，这些灰头土脸的黄牛立即尾随上去，在垃圾堆中觅食烂菜叶、烂水果，个个摇头摆尾，吃得津津有味。据悉，这些黄牛归周边一些农户所有，黄牛们是从防护隔离网破损处钻进垃圾场的。
长沙出现“垃圾牛”在社会上引起了广泛关注。一些专家认为，吃垃圾长大的黄牛，可能和前几年一些地方出现的“垃圾猪”一样，体内存在有毒有害物质，如重金属、细菌、病毒等污染。这种牛肉一旦上餐桌，可能危害食用者身体健康。
7日至8日，长沙市畜牧兽医水产局派出专家和执法人员赶赴现场，严防“垃圾牛”污染餐桌。要求固体废弃物处理中心所在的望城区政府相关职能部门采取措施，做好与农户的思想工作，杜绝牛再次进入垃圾场。还要求黑麋峰固体废弃物处理场迅速在原防护网内层再修建一层防护网，防止畜禽进入。
长沙市畜牧兽医水产局将对农户从垃圾场牵回的耕牛跟踪监管，上门登记造册，屠宰销售前先检测，如肉质不合格，坚决作无害化处理，不允许上市流通。
