昨日下午,新快报记者采访了三全食品主管质量的副总裁崔俊锋。崔俊锋称,广州市工商局第三季度食品质量检查报告中所涉部分三全速冻水饺,系今年8月工商局一次例行超市抽检的样品,三全食品获悉抽检结果的当天就将该批次产品全部下架、封存,随即启动产品回溯机制,并将同批次全部产品统一追回并销毁。
“从8月开始公司进一步加强了质量管控力度,尤其在原料采购、制作工序等重要环节大幅增加抽检频次和抽样数量。”崔俊锋强调,截至目前,全国各地质量监督部门的抽检中,均未发现三全质量不合格产品。“三全向社会公众表示诚恳的歉意。”崔俊锋称,尽管事情发生在8月,并且已经及时处理,但对于该批次产品给社会带来的负面影响,三全表示歉意。他表示,三全食品将持续在食品安全方面严格要求,加强质量控制,并欢迎相关部门、媒体和消费者共同监督。