去年的生姜，因价格高高在上获得“姜你军”称号。为了在这一领域分一杯羹，云南姜农们今年开始大面积扩种生姜。遗憾的是，今年姜价一落千丈，“姜大军”在市场残酷的争斗中节节败退，姜农们因此损失惨重，慨叹不已。
“姜大军”市场争雄，溃败而归
田地里的姜不知怎么处理，一觉醒来，又想起自己投入的那几万块钱，怕是都要打水漂了。
德宏州的唐先生想起去年的秋天，一车车的生姜运往各地，几元一公斤的价格简直让姜农们乐开了花。可在今年却换了另一番景象，大批的生姜堆在地里，半价出售也略显困难。
这一年间，姜农们对其中的酸甜苦辣，体会颇深。
2010年，“干姜大军”挺进药材市场，价格一度达到20—30元一公斤。“种得多的农民，一年就赚了几百万。”唐先生说，那段日子真是姜农们最风光的时候，就算是大黄姜批发价也为1.5元/公斤，本地小黄姜价格可卖到16元/公斤，姜农们有人赚得多，有人赚得少，总之大家都觉得：种姜好，钞票满腰包。
2011年，许多种蔬菜和其它农作物的田地里都开始改种生姜，由于对品种不熟悉，大黄姜在这场种植潮中独占了半壁江山，姜农们满怀期待，觉得还可以像去年一样风光一把，但到收成的时候，所有的姜农都傻眼了。“早知道就不种那么多了，这一年单请工人都出了不少钱，以前一个工人一天工费40元，现在少了70元人家都不干。那么多人种姜，市场竞争太大，现在每公斤的价格跌到4角钱、5角钱，还不一定卖得出去。”提到这一年盲目种姜的经历，姜农们后悔不已。
姜卖不出去，怎么办？有人想了一个办法，挖地窖！找工人在地里挖几个地窖，然后把过剩的姜贮藏在里面，等到价格高了再拿出来卖。“这毕竟是那些有实力的姜农才能做的，一般的小姜农只能等着亏钱。”唐先生感叹，这一年每种一亩姜，成本要亏损一大半。
“姜小军”实力犹存，还可再战
大黄姜价格一落千丈，令无数姜农欲哭无泪。
唐先生有几位朋友，在别人都大肆引进外地大黄姜时，他们依旧坚定不移地种植本地小黄姜。小黄姜本身比较香，本地人比较喜欢买，价格波动不大，现在还在3—4元/公斤之间，不说赚，至少赔不了。
在云南，11月初还不是大量挖姜的时候。唐先生说，在未来的几个月里，姜价可能还要降一两角钱，只不过南方的姜农心态好，不盲目种姜，哪怕是地里的姜多了，他们也不愿意降低价格卖，大不了放在地里，等它明年再长。
于是在这场大战中，“姜小军”完胜。
农贸市场“众姜相”
深秋的下午，一个中年女子守着大堆生姜坐在篆新农贸市场门口。
“小黄姜多少钱？”有买菜的大婶问，中年女子赶紧热情地回答只要8块钱一公斤。没过多久，四五个买菜的市民都凑了上来，其中还有人嘀咕：“农贸市场里面要卖15元一公斤，还好没买。”
片刻之间，女子面前的姜就卖出了大半有余。大家都说，她卖的姜很香，价格也便宜。
为什么同样的姜，农贸市场里就要贵一倍？女子笑着说：“他们里面要付摊位费，其实小黄姜今年的批发价对比去年还是低了不少，农贸市场的姜之所以价格高，是因为把摊位费也算在了里面。”
在农贸市场里，姜的价格各有不同，小黄姜有的买10元/公斤，有的卖15元/公斤，大黄姜的价格则只卖到了2.5元—3元/公斤，虽然跟批发价比，降的幅度不大，但总归是降了。
“除了姜和蒜，蔬菜上个星期也降价了，以前卖4元多的西红柿降到了3元，2.4元/公斤的白菜降到了2元，其它的蔬菜降价幅度都在1元左右。”菜商介绍，前段时间蔬菜供应少，价格才会那么高，现在不过是进入了稳定期。（记者蒋若梅）
