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营养学家:水果有属性 分清体质食用更健康

时间:2011/11/2 14:32:43 来源:网友

  不同人有不同的体质,体质不同的人所需的营养是不一样的,要根据自身体质状况选择适合自己的营养。吃水果既是如此,水果营养虽丰富,但不一定所有人都需要,要对号入座、按需食用。

水果属性

  水果属性V.S身体体质

  中医认为食物进入体内会产生“寒、热、温、冷”的作用。因此,每种水果都有它的“个性”。中医强调均衡、阴阳调和,所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。

  中医认为,热性水果指的是热量密度高、糖分高的水果。这样的水果吃下去,容易上火,身体能量会增加。相反地,热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果,就属于寒性,这样的水果吃下去,纤维和水分会占据肠胃空间,让人吃不下其他营养的食物,人吃多了就会越来越没有能量、没体力,也越来越怕冷、虚弱。

  那么各种体质该怎么搭配水果呢?营养专家为你指点迷津:


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