本报记者 徐乐静
核心提示
马女士家住超市旁边，每天必去一趟超市，但从来不在超市里买菜。她说，超市里的菜比便民市场的贵，所以再远也会去便民市场买菜。马女士的顾虑，放在过去许多人都赞同，但现在不一样了，德城区部分大型超市实施了“农超对接”，有些蔬菜的价格比便民市场还便宜。
转变>>
蔬菜品种多了，价格降了
1日上午11时许，大学路一大型超市的蔬菜区里，蔬菜品种丰富，每种蔬菜的价格明确标出。“现在菜很多，都便宜了。”蔬菜区内一姓魏的员工告诉记者，以前早上和下午来买菜的人多，那时候的菜价比较便宜，但现在一天的菜价都不会变，随时来买都可以。
记者看到蔬菜区内的白菜已经售完，当天超市里5斤重的白菜售价约2元。这个价格相比便民市场便宜了0.1元/斤。“我都是在这里买菜，（菜价）也不贵。”正在蔬菜区挑洋葱的一位市民告诉记者。
记者在超市里转了一圈，看到黄瓜1.0元/斤，土豆0.65元/斤，蘑菇3.2元/斤……记者将超市里的蔬菜价格与便民市场里的相比，发现超市里黄瓜比便民市场便宜0.5元/斤，土豆便宜0.55元/斤，蘑菇便宜0.3元/斤。
探因>>
流通环节少了，成本低了
在市区的一些超市内，可以看到“农超对接”的大牌子挂在蔬菜区内，每种蔬菜上都标明这种蔬菜的产地。
德州市农业局蔬菜办公室孙保卫科长告诉记者，4月底全市召开了蔬菜产销对接座谈会后，蔬菜办和相关部门积极组织农超对接，解决菜农卖菜难，市民吃菜贵的矛盾。
“我们在部分超市开始实施农超对接，合作社的蔬菜直接送到超市，价格便宜许多。”德城区蔬菜局办公室主任王英泉说，农超对接后，市民可以明显感觉到超市的蔬菜价格便宜了。为了促进农超对接，蔬菜部门组织成立了德城区裕农合作社，该合作社收购周边菜农的蔬菜，统一销售到超市。
王英泉告诉记者，实施农超对接后，菜农不愁卖不出去菜了，而且收购价相对稳定。过去超市里的菜需要去批发市场购买，而批发市场的菜又是一层层收购而来，中间的流通环节很多。“这种对接减少了流通环节，成本降低了，售价自然也低了。”
安全>>
药残检测严了，品质高了
王英泉说，因为合作社对收购的蔬菜要求很严格，品质不好的蔬菜不要。这项措施保障了菜农的权益外，还要求菜农花种植更多好品质的蔬菜。“对收购的蔬菜进行检测，确保其农残（农药残留）符合规定。”
在超市，也会对运送进来的蔬菜进行检测。1日，大学路银座超市店长刘长庆告诉记者，每周，超市要进行两三次检测，确保农残合格。刘长庆还表示，“农超对接”的蔬菜，严格按照当天运来、当天销售的原则，卖不掉的蔬菜，损失由超市承担，这样就能够保证蔬菜的新鲜和品质。
记者了解到，在蔬菜部门、工商部门、物价部门的监督下，蔬菜进入超市的门槛在一定程度上提高了，蔬菜的品质有了保障。
刘长庆还说，由于合作社的蔬菜品种并不齐全，所以超市仍有部分蔬菜是从批发市场进货。针对这一情况，王英泉表示，未来合作社在蔬菜品种方面将会继续完善。目前只是部分超市进行农超对接尝试，若效果显著，会继续在全市范围内推广。
