4、黑色食品就是补肾食品吗？
我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、补血，如果黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然，温热是补，寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显；黑芝麻，性平，补肾、补肝、润肠、养发；黑豆，性平，补云肾、活血、解毒；而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补，一定要看这个食物的属性。性平、性温的食物，一年四季对身体都有补血的作用，性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温温热的生姜、辣椒、花椒配在一起，这样既能摄入特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。
人见人爱的家庭补血方
在日常的饮食中，还有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按我下面介绍的方法去做，也可以换换花样，让家里人更爱吃。
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、杓杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。
红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒杓杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加杓杞子了。常喝红枣、桂圆、杓杞茶的女性朋友，皮肤白哲、美容效果不错。杓杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前工作狂们。
