蒜茸粉丝开边虾美食菜谱的材料:
主料:基围虾1斤
辅料:蒜茸两大匙油、粉丝一两(用水泡软)
调料:生抽油、料酒,各适量
(资料图)
蒜茸粉丝开边虾粤菜做法:
1、将基围虾洗净切头、挑去沙筋,对切成两半,在碟底加上少许粉丝再把虾均匀放在上边,备用!
2、烧热油锅,放入蒜茸炒香,加入生抽煮香,再淋到虾上。
3、隔水蒸5分钟左右即可!
蒜茸粉丝开边虾粤菜菜谱的特色:味道不错。