超级食物二：脂肪鱼-像鲑鱼，沙丁鱼和鲭鱼
目标：2至3份每周
做些什么：在鱼的健康的因素是ω-3脂肪酸，特别两个的DHA（十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）已知的类型。
“脂肪鱼不只是扮演一个在我们身体中每个细胞的细胞膜健康的重要作用，它也有助于防止一些关键的健康威胁号码，说：”劳里唐斯曼，硕士，研发，加元，在山营养师西奈医学中心在纽约举行。
其中一些威胁包括心脏病，中风，高血压，抑郁症，关节疼痛，以及一系列相互关联的炎症疾病，包括红斑性狼疮，类风湿关节炎的数目。索梅尔说，鱼甚至可能会提供一些针对阿尔茨海默氏病的保护。
虽然许多食物-如胡桃，亚麻籽油，以及一些蛋黄酱品牌-索赔的omega-3脂肪酸的益处，索梅尔警告说，只有民政事务总署署长或Ω-3环保局表格可直接被人体使用。
“你在想什么胡桃和亚麻籽油的食物得到的是一个ω-3酸为助理法律顾问称为-α-亚麻油酸，说：”索梅尔。“虽然这肯定对你有好处，它需要在人体内的过程将它转化成DHA的。这转换过程中可以影响一个人多方面的因素。“好消息：你很可能会看到一个独轮车与DHA的补充，使他们慢慢地在来年市场的新产品充分。目前，凯洛格据说发展与DHA的强化谷物，而一家名为营养状况，孩子已经推出了DHA的设防现成的喝牛奶产品。您还可以找到与DHA的设防和鸡蛋，说索梅尔，某些品牌的豆浆。
