相传，唐代杨贵妃不但对荔枝情有独钟，而且对荔枝酒也十分喜爱。“贵妃醉酒”的故事娓娓动人，但鲜为人知的是，杨贵妃平生最爱饮的酒之中，就是岭南深圳特产荔枝酒。
传说，当时杨贵妃每到端午节期间就出现一种怪病，叫“体臭”，全身大汗淋漓，臭不堪闻。每年一到此时，杨贵妃都不思饮食，终日郁郁不欢，这怪病使杨贵妃大为烦恼。唐玄宗亦为此事，出过皇榜召天下名医，但应征者廖廖无几。大臣高力士为了讨得贵妃娘娘的欢心，听说家乡广东茂名的荔枝酒具有针对体弱女人“暖宫”的特殊疗效，常饮用可以辟邪达到除疾强身健体之特有功效。为此，特令家乡人进贡荔枝酒入皇宫供贵妃娘娘品尝。
听说该酒有此奇效，杨贵妃迫不及待地打开酒埕，金色的荔枝酒散发出与众不同的香气，可谓荔香袭人。贵妃闻罢大喜，食欲大增，立即开宴畅怀痛饮。饮罢，杨贵妃醉态迷人，走出席间舞起霓裳羽衣舞来。于是“贵妃饮罢荔枝酒，霓裳羽衣舞不够”的“贵妃醉酒”的故事也传了开来。后来，杨贵妃每月必到“华清池”和“海棠汤浴池”去沐“荔枝酒”浴。这一来驱邪除臭，二来抗毒养颜。从此，荔枝酒也开始被世人追捧，被列为皇室贡品。
这便是“贵妃醉酒”的经典典故。如今，科技发展相当成熟，荔枝酒的酿制工艺堪比精湛，荔枝酒的营养价值和功效也大大提高。
“冷金香”荔枝酒是九轩酒业旗下的品牌产品，通过精选鲜嫩荔枝为原材料，是深圳特产中脱颖而出地一匹黑马，它传承了中国传统荔枝酒文化和平衡技艺，采用公司自主研发的，结合加拿大冰酒酿制技术酿制而成，经过十年冷陈，具有丰富的营养价值。
荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质是一种抗氧化（SOD)物质，具有医疗作用，可降低胆固醇（LDL)，经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病，且又有利尿、防治水肿的功能；另外，荔枝酒中的聚酚类物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可以起到美容作用；荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液；饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，其酒内的有机酸，可调节肠道功能，有利于消化，并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用，具有良好的保健作用。
