随着国人生活品质的不断提高，葡萄酒越来越受到人们的欢迎，葡萄酒市场也逐渐成熟并与国际接轨。近几年，全国各地不断涌现葡萄酒交易中心，各种保税区葡萄酒贸易模式，纷纷杂乱，而深圳葡萄酒城凭借自己独特的经营模式，凭借对葡萄酒的认识、经验和专业的服务从中脱颖而出。
经营模式是取得成功的重要保障。当前国内的一些运作比较成熟的葡萄酒特别是进口葡萄酒企业，都基本形成了自身独特的运营模式。
深圳葡萄酒城从开业起就将其经营模式定位为“展会+专业市场”，这种模式可以让世界各地的葡萄酒商能呈现自己的优质葡萄酒，在这里，消费者能品尝到全世界的葡萄酒，领略经典的葡萄酒文化，同时，深圳葡萄酒城也为世界各国的葡萄酒商提供了一个开拓中国市场的窗口。
那何为“展会+专业市场”模式?深圳葡萄酒城总经理陈维勤为我们解答这个疑问。所谓“展会+专业市场”模式，就是针对对市场的调查和分析，对不同的市场情形开展相适应的各种展会活动模式。深圳葡萄酒城每年会举办四次大的展会，两次是珠三角进口葡萄酒采购大会，两次是世界葡萄酒采购博览会。同时根据时节来置办一些推介会和品酒会，在每个周末也会举行“周末红酒Party”。
深圳葡萄酒城总经理陈维勤表示：“深圳葡萄酒城是一个全产业链的综合服务平台，主要表现在：它是全国性的一级批发市场，是敞开中国葡萄酒市场的服务平台，是葡萄酒文化商圈。深圳葡萄酒城项目的宗旨是：“进口”、“原瓶”、“批发”。我们从保障商家和消费者购买放心出发，来推动进口葡萄酒市场的可持续性”。
据了解“展会+专业市场“的模式，国内主流有两种形式：第一种是中心城市来的会展中心举行的展会，这种展会是具有一定的规模的，因为它有中心城市的优势和城市本身所具的辐射力。第二种是产地的专业性的展会，包括我们国内的专业镇、专业产区。
虽然进口葡萄酒的产地在国外，但是进口葡萄酒在进入我国的第一站就是口岸，而深圳在国内就具有口岸的优势，同时深圳也是快速集中的中心城市，所以深圳葡萄酒城在国内进口葡萄酒行业中可为举足轻重。
当被问及到为何要采取“展会+专业市场”模式时，深圳葡萄酒城总经理陈维勤表示，鉴于进口葡萄酒市场推广和宣传，展会是最明显也是最直接的。展会的目的是让国外酒庄跟国内的经销商在我们平台上能够找到一个合作的机会，找到一些区域代理或经销商。
在展会期间深圳葡萄酒城也会注重葡萄酒文化的宣传。葡萄酒是一种具有深厚文化底蕴的商品，是一种文化商品产业。在葡萄酒文化传播这一方面，深圳葡萄酒城也没少下功夫：为发扬葡萄酒文化而特设了葡萄酒博物馆，让葡萄酒文化有一个很好的载体，同时也会结合酒城本身项目的优势。做一个全国的进口葡萄酒的连锁超市，还会利用靠近香港的优势做一个“葡萄酒银行”，给社会公众存放一些比较高档的，需要恒温恒湿环境的葡萄酒，提供一个平台。通过点和面的结合，去全国做一些市场的培训和文化的熏陶，让广大市民了解进口葡萄酒的企业文化、产品文化、品牌文化、消费文化等。
深圳葡萄酒城开创的独特的“展会+专业市场”模式，搭建起永不落幕的交易会。目前，已有一百余家知名进口葡萄酒企业进驻深圳葡萄酒城，是中国国内最大的原瓶进口葡萄酒国际采购交易中心及产业综合服务平台。这种符合国际发展的、前卫的、流行的经营模式将催生出新的商机。如果说商超、餐饮、夜场是目前中国葡萄酒消费的传统终端，那么，全新终端—进口葡萄酒批发市场必将成为未来葡萄酒消费的专业终端!这种终端形态将随着市场的成熟而呈现出强大的生命力。
当人们还在回忆一期的精彩瞬间时，深圳葡萄酒城第二期招商将与11月份粉墨登场，到时候意大利、南非等国外产区代表也会来参展，而且第二期会比第一期规模更大，活动内容更加丰富多彩。
