今日，太原市政府召开会议专题部署食品安全整顿工作。即日起至年底，由政府牵头，农业、质检、食药监等12部门将合力整顿食品安全。学校食堂、建筑工地食堂、小饭桌等公共场所是此次的重点整顿对象。
按照不同分工，农业部门负责农产品生产环节质量安全的监管，对生产中和市场上销售的农产品进行监督抽查；水利部门负责水产品养殖生产环节质量安全的监管，同时配合工商部门对市场上销售的水产品进行监督抽查；质监部门负责食品生产加工环节食品质量安全的监管；工商部门负责流通环节食品安全的监管；食药监部门负责餐饮业、食堂等消费环节食品安全和保健食品的监管；商务部门负责畜禽屠宰环节的整顿；盐务部门负责规范盐业经营秩序，加强盐业市场整顿；经信部门负责食品生产经营企业诚信体系的建设；发改、财政部门负责加强食品安全监管基础能力建设；公安机关负责打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品等违法犯罪行为；监察机关负责严查国家行政机关、国家公务员和国家行政机关任命的其他人员在食品安全整顿工作中的失职渎职、行政不作为和乱作为等违法违纪行为，涉嫌犯罪的移送司法机关依法处理；卫生部门负责加强对食品安全整顿工作的综合协调，形成整顿工作合力。
此次整顿重点为：食用初级农产品违法违规生产行为，包括依法查处农药、兽药生产经营中的违法问题等；严厉打击食品生产加工、销售环节的违法违规行为等。食品添加剂、、乳制品、食用油、“瘦肉精”、鲜肉和肉制品等的综合治理，是重中之重。农村、城乡结合部、城中村、旅游景区景点、车站等重点区域、学校食堂、建筑工地食堂、小餐馆、小饭桌、小作坊、小商店、小食品店、小摊点、小市场等场所，是此次整顿的重点区域。
