8月27日，温家宝总理在河北发表了针对乳业的重要指示：一个13亿人口的国家，应该培养出自己的奶牛品种，生产出高品质的牛奶和乳制品，培养出自己的牛奶和乳制品品牌，不仅要在中国占领制高点，而且要在世界上占据领先地位。这不仅是温总理的谆谆要求，也是整体中国人的殷切期望。
从过去的“有奶喝”到现在的“喝好奶”，国人的要求在不断提高，如何满足消费者需求，为消费者提供更安全、品质更高的产品，成为了伊利始终探索的方向。
伊利奶源地建设的典范——土左旗牧场
必须从源头加强乳制品品质管控，这一点已经成为业界共识，而伊利从创立之初，就把奶源地建设作为重中之重。2007年到2010年，伊利先后投入了60多亿元用于奶源基地的建设和升级。迄今为止，伊利不但打造了呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山三大黄金奶源基地，更结合建设自有大型牧场、合作牧场、大型的牧场园区、奶联社等模式，形成了覆盖全国的奶源矩阵。另外，伊利建设的专属产地有机牧场，通过保持原生态环境，实现了“过程无废物，产品无污染，后果无破坏”的有机农业生产模式，不但产出了“零污染零添加”的金典有机奶，也为未来的高端奶源建设探索出了一个可行的方向。
随着人们生活水平的不断提升，对于乳制品的需求也在不断细分和改变。伊利通过不断研发和科技创新，形成核心竞争优势；通过管理创新，量化管理、业务流程和整体合作提升经营效率；通过积极拓展产业领域，均衡产业发展，丰富产品品类，创造市场中的“蓝海”；通过顺应潮流，主动把握越来越细分的市场需求，扩展市场规模；通过渠道创新，覆盖更大范围的市场……伊利正以消费者需求为导向，以创新为手段，不断开发出营养舒化奶、金典有机奶、伊利QQ星、金领冠奶粉等高科技含量、高附加值的产品，不仅让消费者“有奶喝”，更让消费者“喝好奶”。
