即日起，长春市政府在全市开展“地沟油”专项整治行动，仔细排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点，严厉打击违法犯罪行为，并研究“地沟油”综合治理办法，将尽快研究制定加强和规范餐厨废弃物管理制度，建立废弃油脂、餐厨废弃物统一收运，集中无害化处理的长效机制。在源头上加强监管，杜绝“地沟油”流入食品生产经营和使用环节。
据介绍，“地沟油”是废弃食用油脂的一种，经过深加工后生产出的脂肪酸可应用于橡胶、塑料、日化等行业中。但是，“地沟油”中含有大量对人体有害的苯类成分和高度氧化产生的黄曲霉素，可使人和动物患上多种癌症。
专项整治行动中，各食品安全有关部门也将与公安机关在日常联系、信息交流、情况通报等方面密切配合，形成打击“地沟油”犯罪的整体合力，着力构建根除“地沟油”犯罪的长效机制。
依法查处和严厉打击食用油生产企业以“地沟油”为原料生产加工食用油、食品生产加工单位以“地沟油”为原料生产加工食品等违法行为，对有资质提炼工业用油的企业严查并掌握产品流向，严厉打击违法提炼废弃食用油脂的加工窝点，在全市排查、清理和取缔非法生产加工“地沟油”为食用油的生产加工场所，摸清“地沟油”原料来源和销售渠道。
以各类餐饮服务提供者为主要对象，加强对食用油进货记录和票证检查，重点追查、登记散装食用油来源和废弃油脂去向，依法查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品的行为。
举报“地沟油”有奖
长春向社会公布各监管部门举报电话，支持鼓励群众积极参与“地沟油”整治工作，举报案件调查率将做到100%，并建立有奖举报制度，设立专项奖励资金，重奖检举、揭发“地沟油”违法犯罪的举报单位和个人。
各监管部门举报电话：
长春市公安局治安支队：88922707
长春市食品安全委员会办公室：84692085
长春市质量技术监督局：86936557
长春市工商行政管理局：12315
长春市食品药品监督管理局：84697315（白）13674300315（夜）
长春市粮食局：88777583
长春市市容环卫局：85292110
长春市环保局：12369
长春市商务局：12312
长春市畜牧局：88777510
（记者 李靖 李明罡/报道）
