中秋节后，一路走高的蔬菜价格终于呈现了小幅回落，淮安市物价局价格监测中心监测数据显示，9月15日市区15种主要蔬菜的平均价格为每斤2.5元，比上周同期每斤2.58元的价格有所下降。
监测的15种蔬菜价格5降5平5升，上涨面明显缩小。其中小白菜、茄子、青椒等蔬菜降价幅度较大，售价分别为2.8元、2元和2.5元，降幅较之上周分别为26.32%、16.67%和7.41%。而豆角、韭菜、土豆等高价菜也都下降了几毛钱不等。市价格监测中心工作人员分析，前段时间蔬菜价格较高主要是受节日需求量大增的影响，尤其是一些叶类蔬菜；这两天随着节日效应的消退，蔬菜价格开始回落，预计未来如果天气晴好的话，蔬菜价格将趋稳甚至还有可能继续微降。
与蔬菜价格走低所不同的是，本来有望在节后价格下降的鸡蛋表现令人“失望”，近日仍然维持5.27元每斤的高位。鸡蛋价格居高不下，人们的菜篮子就难轻松。鸡蛋究竟何时能重回四元时代？市价格中心认为，目前全国鸡蛋价格都呈下降趋势，在这样的大环境下，下周我市鸡蛋价格下降的可能性非常大。
