9月15日从无锡市食安委获悉,8月份,全市各地各相关部门共实施各类食品安全检验182878批次。其中,食品实验室检验2652批次,合格率94.49%;餐饮具1511批次,合格率78.62%;快速检测178715批次,合格率98.76%。
市各相关部门共组织实施各类食品安全检验39816批次。其中,食品实验室检验1098批次,合格率97.27%;餐饮具检验60批次,合格率91.67%;快速检验38658批次,合格率97.77%。食品实验室检验主要情况是:种养殖环节:猪(产品) 154批次、水果14批次,合格率均为100%;蔬菜36批次,合格率为97.22%。食品生产加工环节(评价性):饮料30批次,合格率90%。食品流通环节:肉制品18批次、水产制品1批次、乳制品347批次、烘焙食品1批次、豆制品1批次、酒类2批次、婴幼儿食品56批次、其他食品12批次,合格率均为100%;米面制品15批次,合格率66.67%;食用油及制品8批次,合格率37.5%;果蔬制品13批次,合格率53.58%;糖果蜜饯9批次,合格率77.78%;冷冻食品(饮品)36批次,合格率91.67%;烹调佐料8批次,合格率87.5%;腌制品8批次,合格率87.5%;饮料16批次,合格率93.75%。餐饮消费环节(监督性):调味品4批次、饮料3批次、茶叶3批次、乳与乳制品2批次、糖与糖制品3批次、豆制品7批次、食用油脂1批次、粮食及其制品3批次、水产品2批次、其它5批次,合格率均为100%;餐饮食品50批次,合格率90%。餐饮消费环节(评价性):水产品5批次、盒饭7批次,合格率均为100%。(黄蓉)