中秋佳节，每家每户都会买一些月饼馈赠亲友，而中秋过后，各商家或多或少会有一些未销售完的月饼。13日是中秋过后的第一天，记者走访长春各大商场、超市发现原来火爆销售的月饼已经全部下架。此时市民开始关心，那些没卖完的月饼究竟到哪里去了？
节后第一天月饼基本下架
据省外媒体报道，中秋节刚过，对于未出售的月饼，一些商家采取疯狂打折甩卖的促销手段，尽快将囤积的月饼处理完。13日，记者走访了我市多家大中型超市，并未发现月饼打折、甩卖的现象。
在红旗街一家大型超市，经销月饼的几家品牌店内，已经没有了月饼的踪影，取而代之的是一些常规销售的食品。而原本设置在超市内的多个月饼展台也被日用品专柜取代。
“今年月饼卖得这么好吗？有没有剩下的？”记者向超市工作人员询问。对方回应：“肯定有没卖完的，但都下架了，并且大多数月饼都已返厂。”
在隆礼路上的一家中型超市内，记者也未看到原来热销的月饼，工作人员表示中秋节刚过，他们就接到将月饼下架的通知。
没卖完的月饼究竟去哪了
市民陈先生对记者说，中秋节过后，商家或多或少有一些没有卖完的月饼，他最担心明年会买到“陈年旧货”。“听很多人说，有的月饼今年卖不完的明年再拿出来卖，所以很担心这一点。”陈先生说。
“中秋节那一天，我还在超市看到很多柜台卖月饼，今天一来全都没有了。”许女士说，每年中秋节过后很多商家都有卖不完的月饼，今年也没看到节后商家搞促销，“也不知道没有卖完的月饼都去哪了？”
方式一：剩余月饼发给员工当福利
就这一问题，当天记者联系到长春中之杰实业有限公司，一名工作人员介绍，中之杰月饼每年中秋节销售很好。“即便有剩余没有销售出去的月饼都发给员工当做福利，中秋节过后，还没有收到返厂的月饼。”中之杰工作人员说。
方式二：返厂后集中销毁
据另一家生产月饼的厂商介绍，如果中秋期间的月饼没卖完，厂家会全部收回。“也会按照以往的惯例，统一收回后集中销毁。”该厂家的一位工作人员说，他们一般与经销商在售前会有协议，所以没有售出的月饼一般都会返厂。
方式三：未过期的加工成饲料
此外，还有一些厂商表示，会将未过期和过期但没有变质的月饼加工成饲料，发酶变质的月饼则集中销毁或者发酵制成肥料。
市民建议建立正规回收机制
据了解，月饼的保质期一般为45天至90天，保质期未到的允许商家进行销售；超过保质期仍在销售的，根据《食品卫生法》，按照过期食品的相关规定依法进行罚款和销毁。
为此，市民建议没卖完的月饼返厂的流程要公开透明。相关部门应该建立一个正规的回收机制，将节后的月饼进行统一收集，返厂的月饼信息要明细。这样就可以保证节后月饼不会“换件衣服”卖回市场。
实习记者 单士诚
