中新河南网信阳9月14日电 为确保“中秋”、“国庆”双节期间的食品安全，信阳市浉河区质监分局于近日开展了“中秋”、“国庆”双节期间食品安全专项检查行动。
此次行动采取实时监管与走访检查相结合的方式，主要对企业开展五个方面的检查：一是坚决打击使用非食品原料、过期变质、回收原料以及使用不合格添加物质、超量使用添加物质生产加工食品等行为；二是检查产品包装标识，防止出现制假售假、盗用他人产品标识的行为；三是强化对食品生产加工企业的监管，保障食品原料进货检查验收、索票索证、购销台账等制度得到切实执行和落实；四是加大监督抽查力度，开展检验工作，确保让老百姓吃上放心的食品；五是结合目前全国质检系统正在开展的“质量月”宣传活动，发放食品安全类宣传资料，督促食品生产加工企业加强对《产品质量法》、《食品安全法》等法律法规的学习和贯彻落实，增强企业法制观念，从源头消除食品安全隐患。
在本次专项检查行动中中，浉河区质监分局结合辖区实际，重点对月饼生产企业开展专项检查行动，监督辖区内月饼生产企业规范生产。执法人员对月饼生产企业存在的问题进行认真疏理，有针对性地制定了月饼生产包装工序及质量检查记录、烘烤工序及检查记录、配料记录、原辅料检验验证记录、原辅材料进货台账、不合格产品控制记录、出厂产品查验记录、员工食品安全培训记录、质量会议记录等各种表格供月饼生产企业在生产、管理过程中使用。同时还严禁企业在食品中非法添加非食用物质、滥用食品添加剂等不法行为。一旦发现上述行为，将依法予以严惩。（信阳日报 曹新俊）
