近期,香菜成了菜市场中的“新贵族”。近日,记者在市区多家超市和菜市场发现,香菜价格一路飙升,每500克最高达到19元。面对“菜贵族”,许多消费者对香菜望而却步。
“现在香菜太贵了,对于我们工薪阶层来说,实在吃不消买啊!”昨天下午,在市区兰溪门菜市场,市民王先生如是说。记者在市区世纪联华超市了解到,目前香菜的价格已经涨至16.80元/500克。
据超市生鲜区负责人介绍,8月初时,香菜的价格还是9元/500克,前两周上涨为12元/500克,而这几天又持续上涨为16.80元 /500克。如此快速的上涨速度,一时间让香菜的价格比猪肉还要贵。正在世纪联华超市买菜的周女士告诉记者,以前去一些餐馆、面食店吃东西时,店里会提供免费的香菜,可能是由于近期香菜价格一路飙升的原因,一些餐馆、面食店的免费香菜也没了。”
在市区沃尔玛超市,相关负责人告诉记者,由于夏季雨水多气温高,每年夏天受天气影响香菜价格都会有所波动。另一方面,作为一种调味蔬菜,香菜的种植面积本身就不是很大,再加上中秋佳节临近拉动了市场需求,所以香菜价格就上涨了。据悉,前段时间香菜价格不是很高,而现在香菜价格已经上涨至19 元/500克,近两个月时间香菜价格成倍上涨,直追猪肉价格,成为真正的“菜贵族”。
据业内人士分析,中秋节后,随着雨水减少和天气逐渐变凉,香菜将迎来上市的高峰期,届时菜价有望明显回落。 (刘胜平)