山东省荣成市市场上的香菜价格维持了两个多月的较高价位后，在9月5日和6日又出现了大幅上涨，其中6日更是达到30元/斤，比普通猪肉的价格还要高出10多元。记者了解到，市场供应量大幅减少是推高香菜价格的主因。
昨日上午，记者在荣成市崖头中心市场发现，当天的香菜价格是3元/两，如果买1斤以上的话可以稍微便宜一点。据菜贩介绍，9月5日前，市场上的香菜零售价大约为8元/斤，5日，香菜零售价为15元/斤至20元/斤，6日则翻了将近一番。
市场上的香菜价格缘何突然间大涨？一名菜贩表示，山东作为香菜的主产地，7月、8月遭遇连续阴雨天气，进入9月份又连续日照强烈，造成地里的香菜大部分烂掉或者枯萎。此外，这一茬香菜进入尾期，其产量少也是必然的，由此推高了香菜价格。昨日，记者来到市区最大的蔬菜集散地广源综合批发市场寻觅了一大圈，也没有看到香菜。
昨日上午，市民袁女士想要买点香菜回家拌海蜇，一听3元/两，她感觉有点难以接受。“一两大约能买3棵，平均1棵1元钱！”袁女士说，往常买菜的时候商贩经常会送一两棵香菜添秤，如今这香菜倒成了“香饽饽”。同样放弃购买香菜的还有街边卖煎饼果子等小吃的摊主，他们目前都用葱来代替香菜提味。
香菜价格虽然大涨，但销售量却没有大跌。崖头中心市场是市区销售香菜最集中的地点，这里有近10个蔬菜摊位，每个摊位每天平均能卖出3斤香菜，销售量与以前相比并没有太大变化。据介绍，在该市场购买香菜的多是餐饮店业主。市区成山大道中段一饭店的老板说，虽然香菜价格高，但为了保证菜品的口感，他只能硬着头皮购买。
据了解，中秋节后，秋香菜将上市，有望带动香菜价格下降。（曲玲）
