“今年过节不收礼，收礼还收……”每到中秋，这个声音就开始响起，反反复复让人抓狂。以至于有人点评，“中秋经济”的精髓就是“送礼经济”。无论是送领导、送客户、送长辈、送亲友，在这段时间表达好自己的心意、让平日维护的感情在此刻加深才是王道。
很多时候形式大于内容，所以送什么很重要。酒水一直是中秋节长盛不衰的节礼，近年来酒水市场每到节前就成为焦点：白酒逢节必涨，洋酒大举涌入……但无论怎么涨，总有人肯买单。洋红酒市场酿造着怎样的奢侈风？近日，记者走近一个高端葡萄酒销售专员，听听她的销售心经。
中秋
销售红酒数百万元
进口食品一直是四方麦德龙商场的强项，该商场的红酒专区也是一个不小的洋酒集散地。闫方方就是该商场葡萄酒的销售专员，直接负责数百个品种葡萄酒的销售、推广。中秋无疑是她最忙的时候，整个中秋季要卖掉几百万元的红酒，其中当然不乏高端红酒。
最近几周，每天上班闫方方都要打几十个电话拜访客户，介绍最近的红酒新品、促销活动，此外还要在卖场走动，准备随时接待专业客户：别看她只有24岁，却是“葡萄酒品酒”专业本科，关于葡萄酒的几百个专业单词烂熟于胸，“因为商场里外国客户多，有时候需要用英语接待客户咨询。”
在卖场走动时，有一个酒柜是她经常要查看的，那就是红酒区的顶级红酒专柜。2788元一瓶的玛歌，7588元一瓶的小拉菲，1.8万元一瓶的拉菲古堡、26495元一瓶的拉菲城堡……里面的几十瓶酒价格超过20万元。记者看到，5000元以上的红酒都特意包了保鲜膜。“经常有顾客拿着看，避免弄脏酒标。”闫方方说。
一线销售人员的繁忙，反映的是红酒销售势不可挡。“就这个中秋季来看，酒水销售还在增长。”闫方方说，整个中秋季，她所在的部门能销售数百万元红酒。除了畅销的中档酒外，高端酒销售拉动明显：小拉菲能卖60瓶到100瓶，大拉菲也能卖20瓶，路易十三能卖到30瓶以上。
现场
“大小拉菲”都吃香
“还是来两瓶小拉菲吧！”前天，在麦德龙四方商场，一个中年顾客犹豫了十几分钟，还是选择购买两瓶小拉菲，花了15176元——他没舍得买大拉菲，最低的拉菲古堡一瓶就要1.8万元。“小拉菲也是不错的选择，送礼挺有面子的。”商场酒水专员闫方方说。在导购的过程中，男顾客告诉闫方方他要买高端红酒送领导，点名要拉菲酒。但是大拉菲价格涨了不少，大大超出预算，最终还是选择了小拉菲。
记者随后和这名身穿巴宝莉T恤、肩挎LV包的中年男顾客聊了几句。“现在送礼就要投其所好，人家喜欢什么咱就得送什么。”男顾客说，他要送的领导喜欢红酒，但他对红酒了解不多，只认准一点要送最有名气的，所以就选了拉菲。“这酒我自己可喝不起！”男顾客说，他还要采购一批中档烟酒、月饼，“要答谢的人多了，得分出不同档次。”
闫方方告诉记者，来购买拉菲这些名酒的多数是送礼，少数是自己收藏。据她介绍，近年来拉菲在中国名气渐响，不管喝不喝红酒的，多数人都知道拉菲，所以大小拉菲销路最好，“顾客最认的品牌，有时一个人就能买几瓶，花十几万元”。除了拉菲，五大酒庄中的拉图、玛歌、木桐、红颜容认可度也较高，龙船、林卓贝斯等知名酒庄也很受欢迎——这些名酒庄的酒每瓶起步就在数千元。“真正买了自己喝的顾客，很少买2000元以上的。”她还告诉记者，该商场有一批固定的外国顾客，专门来淘红酒。“外国人几乎没有买名酒的，他们多数很懂红酒，都是挑着产地、年份买，很少买500元以上的。”闫方方说，从消费习惯上可以看出巨大的差异。
揭秘
送礼人不怕酒涨价
“都说白酒涨价，其实洋红酒涨价更凶！”闫方方说，近年来国内兴起红酒热，在这股葡萄酒收藏热中，拉菲最具代表性，近两年经销价涨了3倍多。她说，国际市场有句话叫“中国人买什么，什么就会涨价”，红酒市场也是如此。
不过，即便价格飙升，红酒的销售仍然上扬。究其原因，就在于高端酒消费的规则是“喝的不买，买的不喝”，送礼人不怕酒涨价。“这个市场永远存在，比如茅台一瓶涨到3000元也有人买！”她说，送礼一个特点是“投其所好”，一个特点是“量入为出”。多数送礼人买多少钱的礼物都是有预算的，比如送1万的礼品，按现在的价格可以送一箱，如果今后茅台价格涨得离谱，“原本送一箱茅台的可以改成送两瓶。”所以，涨价对送礼人没影响。
记者在采访中也遇到了这样的情况。有句老话叫“货真价实”，只有真材实料、价格公道的商品才受欢迎。但是在高端酒市场，这句话不灵验了，很多送礼族只求“货真”，不管价格“实不实”，甚至只选贵的买。昨天，在该商场，记者看到了来提货的孙先生，他是通过朋友帮忙，才买到了限购的最上限：两箱高度茅台。“价格在市面上属于中等偏高，不过能买到真的就行，谁还管价钱？”孙先生说，他要送的两个客户都喜欢喝白酒，为此他过节首选的礼品就是茅台。不过，为了买到真茅台他也花了很多心思，不但找大型商场正规渠道买，买回家还要拆开一瓶自己鉴定真伪，“现在假酒太多了，要给人送的是假酒那真得不偿失了！”
“中秋节促销还有最后几天，开始倒计时了！”闫方方说，从目前的销售情况看，不出意外，葡萄酒销售将有两位数的同比增长。“有了成绩辛苦也值。”她说，一个中秋促销季下来，就像打了一场硬仗，不但业务上有成绩，还能学到不少东西，对她来说都是财富。
“买的多、供应有限，价格自然看涨。”泰山1532物联商贸公司的营销负责人李先生认为，在目前的供求态势下，无论是拉菲等红酒，还是茅台、五粮液等国内白酒，都有看涨的趋势。今年中秋，该公司门店推出49000元一套的法国五大名庄全套、98000元一套的法国八大名庄，销路都不错，表现超过预期。
升级
常规礼品走高价路线
记者在市场了解到，一些原本常规的节日消费品也在“送礼升级”的带动下频频走高价路线。除了上千元一盒的月饼外，还有200元一只的螃蟹、728元一瓶的啤酒等等。记者在市场上采访发现，这些比普通商品贵出几倍到十几倍的商品销路竟然不错。
杨先生本周刚到王哥庄会场村买了近1000元的螃蟹，准备送给领导。今年会场蟹子大丰收，同时也创出了有史以来的最高价 ，个头6两以上的螃蟹每斤售价150元到160元，一斤以上的大螃蟹每斤180元。杨先生挑了4只个头一斤多的，就花了950多元。“青岛人都知道会场蟹子，送啥都要送名牌。”杨先生说。记者了解到，在消费者追捧中，会场蟹子“量价齐升”，今年每斤涨了30元，在过去10年中价格涨了10倍。
在奢侈品汇聚的海信广场，超市区的中秋节礼品也比一般商场高出一头，看上去普通的月饼、茶叶礼盒价格却不菲。以一款新引进的德国瓷瓶啤酒为例，2升装的竟然卖到了728元。“青岛人喝啤酒酒量超大，要喝这个谁能喝得起？”看到这款啤酒，不少消费者觉得价格太高。但也有专门挑新奇的送礼一族。“有人就想送点不一样的礼品，上周有人一次买了十几瓶！”售货员告诉记者。
除了常规送礼，还有各种各样的礼品在这个中秋节涌现。有愿意送健康的，带火了保健器材、养生会所会员卡销售。有送旅游的，带动了日本、韩国游，有的甚至请朋友远赴美国旅游。“8月中旬以来，组织了3批人到北京签证赴美商务考察。”青岛越洋出入境的刘经理说，有个女客户一次带了3个朋友出国，花了8万多元。他认为，投入时间和金钱陪同旅游，是效果最好的“礼品”。尽管美国游长达15天，不能在小长假成行，“但中秋节前带着客户、领导到北京签证，是很有面子的。”
点评
奢华送礼行为不可取
送一份礼物要多少预算？100元，1000元，1万元，还是10万元？不同的人有不同的账本。中国人有传统的送礼文化，在佳节表情达意联络感情是人之常情，但礼品愈演愈烈的奢华之风却让人担忧。“有些礼根本不用送，但现在却成了惯例，这实在是让人担忧。”有关社会专家说，比如学生家长给老师送礼，下级给上级送礼，“老师教好课是本分，下级干好工作是本分”。麦德龙商场常经理认为，很多高价礼品其实并没啥用，比如数千元的摆件，口味并不突出的天价月饼等等。他经常接触外国客户，也赠送商务礼品，大多比较实用，都是办公、生活用得着的，拿来就能用。常经理建议，“送礼不必一味图贵图新奇”。
