怎么吃五谷杂粮最养生？（图）（2）

     绿豆是清凉解渴绿尖兵

     药用历史悠久的绿豆，其清热消暑、利尿。与明目降压、润喉止渴的作用，对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。

     饮用用宜忌：绿豆性凉。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用；也因容易导致胀气。所以消化不良者宜适量食用。

     茶材：绿豆、红枣各30克，红糖适量，水500ml。

     作法：

     1、将绿豆、红枣洗净，沥干后和水一起入锅中。

     2、以大火煮滚后转小火，煮至豆烂后，调入红糖拌匀，滤渣取汗后即可饮用。